(11)管理费：核算由中糖公司按代储单位调入储备糖数量，每吨付给一次性费用。各代储单位的这部分收入其使用范围按(84)中副财字第49号文规定执行，即：“只能用于修建简易糖库、购置仓储机械设备、运输车辆、保管养护等方面的开支，应设立专户记载和管理，专款专用，不得挪用”。
(12)其他费用：核算除以上费用项目外应由中糖公司负担的其他费用。
4.会计报表：
国家储备糖暂定编报国家储备糖资金表、经营情况表和国家储备糖收、付、存月报表三种(见表式)，并附编表说明于月后十日前报中国糖业酒类公司(财务部)同时抄报商业部副食品管理局综合处和所在地开户银行。中国糖业酒类公司(财务部)汇总后抄报工商银行总行。
5.盈亏计算与缴拨：
各代储单位，对国家储备糖要进行月度结算。销售成本按加权平均进价法计算出月份利润或亏损，以正确反映国家储备糖资金变化和财务状况。
(1)盈亏计算，将收入和支出转入利润科目时作：
增：利润
减：营业收入
减：利润
减：营业成本
减：利润
减：费用
如有财产溢余、其他收入或财产损失、其他支出事项发生时，也要分列结转到利润科目。(2)盈亏缴拨
根据利润科目余额如系正数，填资金表本年利润项，并于月后十日前将利润上交中国糖业酒类公司时作：
增：缴上级利润
减：银行存款利润科目余额如系负数，填资金表本年亏损项，中国糖业酒类公司根据各代储单位上报的会计报表，经审核无误后，于月后十五日前将亏损通过银行拨给各代储单位，各代储单位收到银行转来的拨款入账通知单时作：
增：上级拨补亏损
增：银行存款
国家储备糖资金表与经营情况表的数字衔接关系为：资金表的利润与亏损缴拨大项的差额，即为经营情况表利润来缴或亏损未补数。
三、加强国家储备糖资金管理
1.国家储备糖资金，是经国务院批准用于国家储备糖的专项货款。各地工商银行有关基层行处，要积极配合商业部门管好用好资金。对国家储备糖入库、保管、调拨、结算等方面进行监督检查，以保证资金的使用效益和安全。工商银行总行将每笔货款数额及时发文通知有关银行，以便基层行处监督。
2.各代储单位要主动与当地银行密切联系，并接受银行的监督检查，做到专款专用。对国家储备糖各种账簿要经常核对，特别是会计部门的商品账与仓库保管账，保管账与实物核对，以保证账账、账实相符。应收、应付款要经常核对及时清理，特别是付出的篷布押金，索赔等债权债务要随时与有关部门联系催收催付，以免形成悬账、死账而造成损失。
3.国家储备糖的动用权归中央。未经许可任何部门或单位不准动用。各地银行和各代储单位要相互配合协作，工作中发现的问题，要及时上报，遇有本办法不明确的问题，及时与中国糖业酒类公司联系解决。
