国家教委关于教育系统认真开展爱惜粮食、
节约粮食教育活动的通知
（1991年10月10日 教办[1991]508号）
中共中央已发出了《关于在全国范围内开展爱惜粮食节约粮食活动的通知》。
各级教育行政部门和各类学校应根据《通知》的精神，结合教育系统的实际，切实抓好下列工作：
一、进一步提高广大干部师生员工的思想认识当前教育系统，特别是高等学校和一些中等学校浪费粮食的现象相当严重；在不少学生中，节约粮食的观念十分淡薄，这不仅反映了不少青少年学生和儿童不懂得珍惜人民群众的劳动果实，而且也直接反映出他们在思想品德方面存在的严重缺陷。为此，各级教育行政部门和各类学校领导，一定要进一步提高思想认识，高度重视这一问题，要把节约、爱惜粮食的教育活动，作为学校德育工作的一项重要内容，长期抓下去，并努力抓出成效。
二、采取多种形式，坚持不懈地对师生开展爱惜粮食、节约粮食的教育活动中央已规定每年的10月16日是“世界粮食日”，每年“世界粮食日”所在的周为“爱惜粮食、节约粮食宣传周”。在此期间，各级教育行政部门和各类学校的主要领导要亲自出面，要以“爱惜粮食、节约粮食”为主题，结合本地区、本学校的实际，在各级党委和政府的领导下，采取多种形式和方法，有针对性地集中进行宣传和教育。平时也要结合贯彻各类学校学生日常行为规范或行为准则，学习有关课程和课外读物，引导学生了解国情，增强劳动人民的思想感情，教育学生树立“节约粮食光荣、浪费粮食可耻”的观念，培养他们勤俭节约的良好习惯。
三、健全规章，加强管理，开展检查
各级各类学校，特别是集体用餐的单位，要根据中央的《通知》精神，对本单位粮食的购买、保管、使用等各个环节普遍进行一次检查，堵塞所有造成浪费的漏洞，同时建立健全各项规章制度，并设立“爱惜粮食监督岗”。各类学校都要把执行爱惜、节约粮食的有关制度同开展文明食堂等活动结合起来，加强管理，定期进行检查。对爱惜、节约粮食的先进单位和个人要及时给予表扬，对浪费粮食的现象要敢于严肃批评，对个别情节严重的单位和个人要进行必要的处罚。
四、广大师生要积极参与校外爱惜、节约粮食宣传教育活动动员广大师生主动参与校外的有关宣传、教育活动，既是学校应尽的义务，也是对师生的一种很好的自我教育。因此，各类学校在首先搞好校内教育的同时，要根据各地政府的统一部署，积极动员广大师生参加当地组织的各种社会宣传教育活动，促使爱粮节粮的工作在社会上蔚然成风。
