国家质量监督检验检疫总局公告
(2006年第55号)
关于批准对凤丹实施地理标志产品保护的公告
根据《
地理标志产品保护规定》，我局组织了对凤丹地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对凤丹实施地理标志产品保护。
一、保护范围
凤丹地理标志产品保护范围以安徽省人民政府办公厅《关于凤丹地理标志产品保护范围的复函》（秘函[2006]51号）提出的范围为准，为安徽省铜陵县顺安镇、钟鸣镇和芜湖市南陵县何湾镇等3个乡镇现辖行政区域。
二、质量技术要求
（一）品种。
相思（牡丹皮系列--凤丹白）。
（二）立地条件。
保护范围内海拔50m至300m之间的低山丘陵，排水良好、地下水位低、坡度在15°至20°的向阳缓坡地，砂质壤土（金砂土），土壤偏微酸性，pH值5.5至8.5。
（三）栽培技术。
1.选种育苗：选择荒山新荒地，3年至5年无病虫害的牡丹果实饱满成熟的籽作种，在7月下旬至8月上旬采种后，摊放于室内阴凉风干后熟备种，播种育苗时间在立秋后白露前。
2.整地：在10月份翻地耙细整平、作畦、畦成龟背形，一字坡，一方流水，四方沥水。
3.栽苗：选择生长健壮，无病虫害的2年生幼苗，在10月至11月份移栽；密度按行、株间距35×40cm，每667㎡（亩）栽苗4500棵至5000棵。每棵2株合9000棵至10000株苗。
4.田间管理：牡丹生长期应经常松木除草，防止土壤板结和杂苗滋生，幼苗期应采用人工拔草，禁用化学除草剂和农药。每年开春、牡丹花开后和入冬前必须各施一次有机肥。
（四）采挖及加工。
移栽生长3年后方可采挖，采挖时间为7月底至10月底。
将鲜根置室内晾2天至3天，待水挥发部分变软后，先去须根，再从支干根至主干根逐一抽去中间木芯后晒干。
（五）质量特色。
1.感观品质： 圆直粗壮，质嫩孔细，两端较平齐，质硬而脆、缝口紧闭，断面细薄，油润光泽，气味香浓，肉厚粉足，皮色褐红或紫褐色，表附银星，断面粉白色，味微苦涩。
