卫生部公告
（2006年第1号）
根据《
中华人民共和国食品卫生法》和《
食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量，现予以公告。
二○○六年一月二十六日
食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种
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│ 类别 │ 添加剂名称 │ 使用范围 │最大使用量（g/kg）│
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│漂白剂│硫磺（05.007） │银耳、竹荪、猴头菇、金│0.4(以SO2残留量计)│
│ │ │针菇 │ │
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│着色剂 │柠檬黄（08.005） │抛光糖果 │0.3 │
│ │ ├───────────┼─────────┤
│ │ │裹粉、煎炸粉 │0.3 │
│ │ ├───────────┼─────────┤
│ │ │焙烤食品馅料（限于布丁│0.3 │
│ │ │、糕点） │ │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │柠檬黄铝色淀（08.005）│裹粉、煎炸粉 │0.3 │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │日落黄（08.006） │抛光糖果 │0.3 │
│ │ ├───────────┼─────────┤
│ │ │裹粉、煎炸粉 │0.3 │
│ │ ├───────────┼─────────┤
│ │ │焙烤食品馅料（限于布丁│0.3 │
│ │ │、糕点） │ │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │日落黄铝色淀 │裹粉、煎炸粉 │0.3 │
│ │（08.006） │ │ │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │亮蓝（08.007） │抛光糖果，糖果包衣 │0.3 │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │靛蓝（08.008） │抛光糖果 │0.3 │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │二氧化钛（08.011） │抛光糖果，糖果包衣 │按生产需要适量使用│
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │辣椒红（08.106） │裹粉、煎炸粉 │按生产需要适量使用│
│ │ ├───────────┼─────────┤
│ │ │果蔬汁饮料类，蛋白饮料│按生产需要适量使用│
│ │ │类，乳酸菌饮料 │ │
│ │ ├───────────┼─────────┤
│ │ │果冻 │按生产需要适量使用│
│ │ ├───────────┼─────────┤
│ │ │可可制品、巧克力以及巧│按生产需要适量使用│
│ │ │克力制品（包括类巧克力│ │
│ │ │和代巧克力） │ │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │焦糖色（不加氨生产） │裹粉、煎炸粉 │按生产需要适量使用│
│ │（08.108） ├───────────┼─────────┤
│ │ │白兰地、威士忌、朗姆酒│6g/L │
│ │ │ │ │
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│着色剂 │焦糖色（亚硫酸铵法） │裹粉、煎炸粉 │按生产需要适量使用│
│ │（08.109） ├───────────┼─────────┤
│ │ │白兰地、威士忌、朗姆酒│6g/L │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │焦糖色（加氨生产） │裹粉、煎炸粉 │按生产需要适量使用│
│ │（08.110） ├───────────┼─────────┤
│ │ │白兰地、威士忌、朗姆酒│6g/L │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │姜黄素（08.132） │裹粉、煎炸粉 │0.3 │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │胭脂树橙 │裹粉、煎炸粉 │0.01 │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │胭脂虫红 │裹粉、面包屑 │按生产需要适量使用│
│ │ ├───────────┼─────────┤
│ │ │冷冻饮品 │0.15 │
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│乳化剂 │蔗糖脂肪酸酯（10.001）│生湿面制品、生干面制品│4.0 │
│ │ │、方便米面制品 │ │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │山梨醇酐单硬脂酸酯 │脂肪、油和脂肪乳剂（除│15.0 │
│ │（10.003） │外植物油） │ │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │山梨醇酐三硬脂酸酯 │乳化脂肪制品 │10.0 │
│ │（10.004） │ │ │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │聚氧乙烯山梨醇酐单 │半固体复合调味料 │4.5 │
│ │硬脂酸酯（10.015） │ │ │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │丙二醇脂肪酸酯 │乳化脂肪制品 │10.0 │
│ │（10.020） │ │ │
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│ │聚甘油单硬脂酸酯 │乳化脂肪制品 │10.0 │
│ │（10.022） │ │ │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │硬脂酸钙 │固体复合调味料 │20.0 │
│ │ ├───────────┼─────────┤
│ │ │香辛料粉 │20.0 │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │聚甘油脂肪酸酯 │乳化脂肪制品 │10.0 │
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│防腐剂 │苯甲酸钠（17.002） │液体复合调味料 │1.0 │
│ ├───────────┼───────────┼─────────┤
│ │山梨酸钾（17.004） │液体复合调味料 │1.0 │
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│甜味剂 │糖精钠（19.001） │带壳炒货食品 │1.2 │
│ │ ├───────────┼─────────┤
│ │ │去壳炒货食品 │1.0 │
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│稳定剂 │氯化钙（18.002） │甜汁甜酱 │0.4 │
│ │ ├───────────┼─────────┤
│ │ │果酱 │1.0 │
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│稳定剂 │乙二胺四乙酸二钠 │蛋黄酱，沙拉酱 │0.075 │
│ │（18.005） │ │ │
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