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农业部渔业局关于印发李健华局长在全国水产养殖工作座谈会上讲话的通知

  (一)扎实推进水产养殖业的科学管理和基础建设
  水域滩涂养殖规划是合理开发利用水域滩涂资源、发展水产养殖业的基础性工作,是做好养殖业管理的前提。近年来,各地养殖水域滩涂规划工作已经启动,部分省市正处于编制阶段,广东、山西、内蒙、深圳、山东威海、湖北荆州等省(地市)已经人民政府发布。在县级规划中,也取得了不同程度的进展,其中广西105个县级政府已有80个批准了养殖水域滩涂规划,还有20个已报县(区)政府待批。下一步,各地要加快水域滩涂养殖规划工作,争取今年底渔业主产省(自治区、直辖市)县(区)级政府规划出台率达到60%以上,其他省份达到40%以上。规划制定要着重把握五个方面:一是领导要重视,首先是厅局长要高度重视。有的地方对规划问题的重要性认识还不到位,工作进展慢,虽然也有客观原因,但我认为领导重视不够是很重要的原因,希望目前进展慢的省市县加快进度。二是注意不要把水域滩涂规划做成水产养殖生产发展规划,前者是后者的依据,是科学管理依据。三是要注意尊重历史,注意维护渔民权益。规划工作要从当地的渔业生产现状出发,充分考虑当地渔民发展所需的空间,处理好水域、滩涂养殖功能与其它功能的关系,统筹安排好养殖功能区的布局。四是要将适养的浅海、滩涂、江河湖库和盐碱地资源尽可能纳入养殖水域滩涂规划,为渔业发展留下更大的空间。五是政府养殖水域滩涂规划已经出台的地方,渔业行政主管部门要加快养殖水域滩涂的资源和容量调查,尽快确定本地的养殖品种区域布局,为实行科学管理奠定基础。在做好规划的基础上,各地要继续积极推进养殖证制度建设,加快苗种生产许可制度的实施和养殖业各项管理制度的建立,要争取“十一五”期间我国水产养殖业管理水平再上新台阶。
  水产养殖业的可持续发展,需要不断完善的健康养殖技术体系和强有力的管理体系来支撑。“十一五”期间,我们将继续加强水产原良种体系、病害防治体系、环境监测体系和水产品质量监督体系的建设。我们不仅要建设好这些基础设施,而且还要用好这些设施,提高这些基础设施的利用效率。比如,有的专家反映,现在水产养殖的种质退化比较严重,种质改良慢,苗种质量不高。一些主要养殖品种经过累代养殖,品种混杂,生产速度变慢,个体小型化,抗病抗逆性下降。国家级原良种场首先应在解决这些问题上发挥作用。现在有些国家投资建设的育苗设施利用率很低,一年中大部分时间闲置,这是财富的浪费,对此,我们应认真研究解决。
  (二)全面宣传和推广健康养殖的理念、技术和生态养殖方式
  总体来看,近一二十年来,我国的水产养殖业经历了从粗放到集约精养的变化,一些传统、低效的养殖模式被淘汰,其中也包括一些生态、绿色但低产的养殖方式,这在很大程度是市场竞争的结果。历史上,我国一些传统、生态的养鱼方式,如桑基鱼塘、草基鱼塘、稻田养鱼等一些养殖方式,是我国渔民劳动智慧的结晶,有很强的科学性,曾经是我们骄傲。但是,现在有些已时过境迁了(如桑基鱼塘),有些停滞不前了(稻田养鱼)。一些传统的生态养殖方式是有利于资源与环境保护的,有利于循环利用的。我们要研究的是,如何把一些传统的生态养殖原理和现代生产方式相结合,形成在市场经济条件下,既环保、生态,又有经济效益的养殖方式。因此,要继续积极倡导鼓励各地发展生态、健康养殖技术,鼓励稻田养殖、庭院生态养殖、盐碱地开发等资源综合利用、环境改善型养殖方式。各地要注意总结这方面的典型经验,各级水产技术推广机构要扎实做好这方面的推广工作。
  集约化是现代养殖业的重要特点之一,而坚持节能、降耗、可持续发展的理念,通过技术改造和管理方式的革新,建立节约型渔业,是我们发展的方向。过去有人讲,养鱼用水不耗水,看来这个说法不准确,养鱼也是要消耗水的,也有一个节约用水的问题。我国许多地区特别是西部和北方地区水资源紧缺,因此,要引导发展节水型养殖业,比如采用全封闭养殖系统,建立高密度、高产量、高质量、无污染的再循环系统,摒弃对地下水和深井海水的一次性使用。水的循环利用,可以减少废水排放,有利于环保。我们设想,通过各地的努力,争取用3-5年的时间,逐步实现养殖废水污染“零排放”,能否做到,请大家研究。


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