商务部公告
（2005年第48号）
根据《
中华人民共和国反倾销条例》的规定，中华人民共和国商务部于2004年11月12日发布立案公告，决定对原产于日本、韩国的进口核苷酸类食品添加剂（以下简称被调查产品）进行反倾销调查。
商务部对被调查产品是否存在倾销和倾销幅度、被调查产品是否对国内产业造成损害及损害程度以及倾销与损害之间的因果关系进行了调查。根据调查结果和《
中华人民共和国反倾销条例》第
二十四条的规定，商务部作出初裁决定（见附件）。现将有关事项公告如下：
一、初步裁定
商务部初步裁定，被调查产品存在倾销，国内核苷酸类食品添加剂产业遭受了实质损害，而且倾销与实质损害之间存在因果关系。
二、征收保证金
根据《
中华人民共和国反倾销条例》第
二十八条和二十九条的规定，商务部决定采用保证金形式实施临时反倾销措施。自2005年8月4日起，进口经营者在进口原产于日本、韩国的核苷酸类食品添加剂时，应依据本初裁决定所确定的各公司的倾销幅度向中华人民共和国海关提供相应的保证金。
本案被调查产品列在《中华人民共和国进出口税则》29349930、38249090项下。对该被调查产品的描述如下：
调查范围：原产于日本和韩国的进口核苷酸类食品添加剂
被调查产品名称：核苷酸类食品添加剂，包括3种产品，即5'-肌苷酸二钠、5'-鸟苷酸二钠和呈味核苷酸二钠，分别可简称为IMP、GMP和I加G（英文分别为Disodium5'-Inosinate、Disodium5'-Guanylate和Disodium5’-Ribonucleotide）
产品种类：食品添加剂
产品描述：
（一）关于5'-肌苷酸二钠。其分子式为C10H11N4Na2O8P·7.5H2O（不含水分子的化学分子式为：C10H11N4Na2O8P），分子量为527.25（不含水分子的分子量为392.17），结构式（略）
（二）关于5'-鸟苷酸二钠。其分子式为C10H12N5Na2O8P·7H2O（不含水分子的化学分子式为：C10H12N5Na2O8P），分子量为533.26（不含水分子的分子量为407.19），结构式（略）
（三）关于呈味核苷酸二钠（即I加G）。其中含有不低于97%、不高于102%的C10H11N4Na2O8P和C10H12N5Na2O8P当量。IMP和GMP在I加G中所占的比例在48％和52％之间。
物理化学特性：IMP、GMP和I加G均为无色或白色结晶，或白色结晶粉末；PH值均在7.0－8.5之间；均易溶于水，微溶于乙醇，几乎不溶于乙醚。
主要用途：食品增鲜剂，用于味精、鸡精、酱油等调味品中以提高鲜度。
