有无交易棚、厅： 有 □ 无 □ 面积 ㎡
有无检测设施设备： 有 □ 无 □
有无保鲜冷藏设施设备： 有 □ 无 □
有无卫生消毒设施设备： 有 □ 无 □
4、市场经营管理情况：
是否分区销售：是 □ 否 □
经销商品种类：蔬菜 □ 水果 □ 肉禽蛋 □ 水产 □ 粮油 □ 调味品 □ 糖酒茶 □ 小食品 □
经销商品主要来源：当地自产 □ 流动送货商 □ 厂商企业 □ 县城批零点 □
肉及肉制品进货来源：当地农户 □ 定点屠宰厂 □ 县城批零点 □
蔬菜、水果进货来源：当地农户 □ 县城批零点 □
商品销售流向：当地住户 □ 占 ％ 外地采购商 □ 占 ％
散装食品种类：散装酱油醋 □ 散装糕点 □ 散装酒 □ 散装干果 □ 散装熟食 □ 散装豆制品 □
散装食品占经销食品的比例：30％以下□ 30％－50％之间□ 50％以上□
包装食品是否标明保质期：是 □ 否 □
包装情况：纸包装□ 塑料袋包装□ 塑料桶、壶包装□ 铁皮盒包装□ 真空包装□
生肉是否冷藏：是 □ 否 □ 是否查验经销商证照： 否□ 是□ 包括：营业执照 □ 卫生许可证 □
生产许可证 □ 定点屠宰加工企业证明（肉类） □
检疫证明（肉类）□ 认证食品证书和标识 □ 产品质量合格证明 □
商品条码证明（包装食品）□ 产品质量检测报告□
5、小卖部是否有食品购销台帐：是□ 否□
6、小卖部过期食品处理方式：降价销售 □ 向经销商退货 □ 销毁 □
7、其他需要反映的情况或建议：
市场名称：
市场地址： 省 市 邮编：
负 责 人： 联 系 人： 电话：
附件5：
全国农村消费者食品安全调查问卷
