*注：本篇法规已被《国家粮食局、国家质量技术监督局关于印发＜粮油储存品质判定规则＞的通知》（发布日期：2000年7月20日 实施日期：2000年7月20日）废止国家粮食储备局、国家质量技术监督局关于印发
《粮油储存品质判定规则》（试行）的通知
（国粮〔１９９９〕１４８号 １９９９年６月１１日）
各省、自治区、直辖市、新疆生产建设兵团粮食厅（局）、技术监督局，各中央储备粮管理公司、办事处、中谷集团，各粮检机构：
为全面落实粮食流通体制改革政策，加强粮油质检工作，及时掌握粮油储存品质变化情况，适时推陈储新，准确界定陈化粮油，推广科学保粮，不断提高粮油质量水平，现将《粮油储存品质判定规则》（试行）印发给你们，望认真贯彻执行。
《粮油储存品质判定规则》（试行）
１．范围
本规则规定了稻谷、小麦、玉米、大豆、花生油、大豆油、菜籽油、葵花籽油等粮油品种的品质判定定义，储存品质控制指标、储存品质控制指标的使用与判定、试验方法等要求。
本规则适用于中央储备粮油、定购粮油、保护价收购粮油，其他性质的粮油亦可参照执行。
２．引用标准
下面标准被修订后，则引用修订后的新标准。
ＧＢ １３５０－８６ 稻谷
ＧＢ １３５１－８６ 小麦
ＧＢ １３５２－８６ 大豆
ＧＢ １３５３－８６ 玉米
ＧＢ １３５４－８６ 大米
ＧＢ １３５５－８６ 小麦粉
ＧＢ １５３４－８６ 花生油
ＧＢ １５３５－８６ 大豆油
ＧＢ １５３６－８６ 菜籽油
ＧＢ ２７１６－８８ 食用植物油卫生标准
ＧＢ／Ｔ ５４９０－８５ 粮食、油料及植物油脂检验一般规则
ＧＢ ５４９１－８５ 粮食、油料检验 扦样、分样法
ＧＢ／Ｔ ５４９２－８５ 粮食、油料检验 色泽、气味、口味鉴定法
ＧＢ／Ｔ ５５１１－８５ 粮食、油料检验 粗蛋白质测定法
ＧＢ／Ｔ ５５１６－８５ 粮食粘度测定法（毛细管法）
ＧＢ／Ｔ ５５２０－８５ 粮食、油料检验 种子发芽试验
