粪便处理效果的卫生评价方法
（１９９３年５月６日 全国爱卫会发布）
目前我国农村的粪便无害化处理，主要有沼气发酵、三格化粪池、密闭贮存和高温堆肥等方法。粪便处理以后，需要经过监测，才能对其进行无害化效果的卫生评价。关于评价的标准和粪大肠菌群、寄生虫卵的检验方法详见１９８７年颁发的《粪便无害化卫生标准》（ＧＢ７９５９－８７）。现将实际工作中应当注意的几个问题阐述如下：
一、高温堆肥（用粪便和垃圾、秸杆等有机物混和制作的堆肥）
按堆肥温度、粪大肠菌值、蛔虫卵死亡率和苍蝇４项指标评价。
１、首先，堆肥温度是关键指标。堆肥温度测定方法可用长杆有金属保护套的１００℃水银或酒精温度计来测定，测温点为肥堆中层３０公分深处，温度计插入肥堆后５－１０分钟，读数，同时记录天气情况和气温。从堆肥堆成后开始，连续测定３０天，把中层堆温绘成温度曲线，如最高堆温达５０℃以上，并持续５－７天，则符合标准。
２、粪大肠菌群是一群需氧及兼性厌氧在４４．５℃２４小时内能分解乳糖、产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌（不是３７℃培养的总大肠菌值）。菌值是结果的表示方法，其含义是含有一个粪大肠菌的被检样品克数或毫升数。菌值越大，含菌量越少，表明粪便处理效果越好。如粪大肠菌值１０（上标）－１，即０．１克堆肥样品检出一个粪大肠菌（１０（上标）－２即０．０１，１０（上标）－３即０．００１，１０（上标）－４即０．０００１）
３、蛔虫卵死亡率，该项指标要求观察的蛔虫卵总数必须在１５０个以上，分别记录死卵和活卵数，并计算蛔虫卵死亡率。例如镜检１５７个虫卵，其中死卵１００个，活卵５７个，则
１５７－５７
蛔虫卵死亡率％＝－－－－－－×１００＝６３．７％
１５７
４、苍蝇孳生应严格控制。肥堆周围没有活的蛆或新羽化的成蝇。
二、沼气发酵法（包括三格化粪池和密闭贮存池）处理粪便的卫生评价
在农村一般没有５３℃的高温沼气池，在非血吸虫病、钩虫病流行区，血吸虫卵和钩虫卵指标可以不检，所以在通常情况下，对这类设施的粪便处理效果进行卫生评价时只采用５项指标：
１．密封贮存期（或停留时间）：标准规定为３０天，这是根据大多数病原体在粪便密闭贮存条件下被杀灭所需的最短时间而制定的。高温沼气发酵温度，须５３±２℃持续两天。
