*注：本篇法规已被《商务部关于废止第一批规章和规范性文件的决定》（发布日期：2004年3月18日 实施日期：2004年3月18日）废止（原因：适用期已过，实际上已经失效）中华人民共和国国内贸易部关于
认真抓紧完成部储备肉出库转库调整工作的通知
（1993年7月24日
〔1993〕内贸函副字第588号）
有关省市区商业厅（局）：
为了加强国家对猪肉市场的宏观调控，促进生猪生产，调节淡旺季矛盾，安排好城市猪肉市场供应，根据国务院决定，我部每年为中央储存一定数量的冻猪肉。多年来，在各省、市、区食品公司及各代储企业支持下，较好地利用了国家储备手段，有效地促进了生猪生产的发展，猪肉市场的繁荣和购销价格的平稳。
为了加强储备肉管理，去年下半年原商业部对储备肉进行了出库、转库的调整。从目前进展情况看，储备肉调整计划完成得不好：一是一些企业由于资金紧缺，担心储备肉调出后影响自营业务的开展，迟迟不愿意安排出库；二是已出库的单位储备肉货款长时间占用不退还；三是有些企业储备肉加工质量不好，调入单位不愿接收，影响调肉计划的实现；四是个别企业库存不足，而将储备资金挪用搞其它经营等。由于上述原因，致使储备肉调整工作进展缓慢，已严重地影响了国家储备肉的正常运转。
为了贯彻落实全国“菜篮子工程会议”精神，尽快完成储备肉调整工作，严肃储备制度纪律，确保国家储备肉宏观调控手段的正常发挥，提出如下几点要求：
一、中央储备肉是国家重要的商品和物资。各有关省、自治区、直辖市和计划单列市食品公司及代储企业要认真对待，共同负责，不得以任何理由擅自动用，也不能以次充好，更不能以任何借口挪用国家专项储备资金。各单位要从国家大局出发，正确处理好局部和全局、眼前和长远的关系，集中资金，保证这次储备肉调整工作顺利完成。
二、原商业部已安排产区转库到销区的储备肉计划不得随意变动，调出单位要严格执行加工质量标准。库存不足的尽快加工补足，质量超期的要抓紧更新生产，集中精力抓紧淡季运量较少的机会，提早申报车皮计划，避免大旺季运输集中影响调肉计划的完成。如果人为地继续拖延调出时间，或因质量问题影响调肉任务的完成，由此而造成的严重后果，由代储企业负责。
三、各销区调入单位，要积极主动与产区联系，配合产区衔接好调运计划，按出库通知单如数将储备肉接足。同时，要把好储备肉入库关，对不符合储备肉加工规格、标准和质量要求的，调入单位有权拒绝接受。但调入单位不得提出超部规定以外的等级比例要求，如因无理要求而使产区无法安排调出，而发生质量超期被迫更新造成的损失，由调入方负责。
