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国家质量监督检验检疫总局公告2012年第102号――关于批准对庙南粉葛、罗泉豆腐、大方圆珠半夏、龙里刺梨、鸭溪窖酒实施地理标志产品保护的公告


  3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

  附件4
  龙里刺梨质量技术要求

  一、品种

  当地野生刺梨及贵龙5号、贵龙7号。

  二、立地条件

  产地范围内海拔900米至1500米,土壤类型黄红壤,质地为砂质壤土。有机值含量≥2.0%,pH值5.0至7.0。

  三、栽培管理

  1.育苗:扦插育苗。

  2.定植:

  (1)栽种时间:每年2月至3月。

  (2)密度:每公顷园地种植≤2500株。

  3.施肥:每公顷每年施用腐熟有机肥≥1吨。

  4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

  四、采收

  每年8月至10月,果面颜色转为鲜黄或深黄后分批采收。

  五、质量特色

  1.感官特色:果实扁圆球形,果皮为鲜黄或深黄,密生小肉刺,刺尖带钩状,果肉脆,口感酸甜,略带涩味,芳香味浓。

  2.理化指标:

项 目

指 标

野 生

人工种植

单宁(%)

≥1.8

≥1.2

可溶性固形物(%)

≥14.0

≥13.0

果径(cm)

≥2.0

≥2.5



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