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卫生部办公厅关于2011年第三季度全国食物中毒事件情况的通报

  (四) 学生食物中毒事件报告情况。

中毒原因

报告起数

中毒人数

死亡人数

微生物性

5

254

0

有毒动植物及毒蘑菇

 

 

1

81

0

不明原因或

尚未查明原因

1

70

0

合 计

7

405

0


  第三季度,报告学生食物中毒事件7起,中毒405人,无死亡;均发生于学校集体食堂。其中,微生物性食物中毒事件报告起数和中毒人数最多,分别占总报告起数和中毒人数的71.4%和62.7%。
  与2010年同期相比,学生食物中毒事件的报告起数和中毒人数分别减少41.7%和50.7%,均无死亡。
  (五)剧毒鼠药中毒事件报告情况。
  第三季度,全国报告剧毒鼠药中毒事件2起,中毒147人,死亡14人,病死率为9.5%。剧毒鼠药食物中毒事件的报告起数、中毒人数和死亡人数分别占化学性食物中毒的28.6%、66.2%和56.0%。
  与2010年同期相比,剧毒鼠药中毒报告起数增加1起,中毒人数增加140人,死亡人数增加13人。
  二、食物中毒事件原因分析


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