（一）产地范围。
融安金桔产地范围为广西壮族自治区融安县现辖行政区域。
（二）专用标志使用。
融安金桔产地范围内的生产者，可向广西壮族自治区融安县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广西壮族自治区质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。融安金桔的法定检测机构由广西壮族自治区质量技术监督局负责指定。
（三）质量技术要求（见附件4）。
五、金徽酒
（一）产地范围。
金徽酒产地范围为甘肃省徽县伏镇现辖行政区域。
（二）专用标志使用。
金徽酒产地范围内的生产者，可向甘肃省徽县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经甘肃省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。金徽酒的法定检测机构由甘肃省质量技术监督局负责指定。
（三）质量技术要求（见附件5）。
特此公告。
附件：1. 芦台春酒质量技术要求
2. 蔚州杏扁质量技术要求
3. 团风射干质量技术要求
4. 融安金桔质量技术要求
5. 金徽酒质量技术要求
二〇一一年十二月六日
附件1：
芦台春酒质量技术要求
（一）酱香型工艺要求。
1．主要原辅料要求：
（1）酿造用水：采用芦台镇500米以下地下水源，符合相关标准的规定。
（2）高粱：淀粉含量≥60%，质量符合相关标准要求。
（3）小麦：质量符合相关标准要求。
2．酿造用曲：高温大曲，贮存期不少于三个月；河内白曲、产酯生香酵母。
3．生产工艺要点：
以优质高粱、小麦、麸皮为原料，采用河内白曲和高温大曲、产酯生香酵母等为糖化发酵剂，采用清蒸清烧（糊化与蒸馏分别进行），堆积网菌入池发酵，出池蒸馏，原酒入贮酒容器内，经自然老熟、陈酿增香而成。
（1）酿酒窖池：酿造生产车间窖池底部铺垫20cm左右的窖泥，窖泥主要以芦台镇地下形成的以苇叶经长期沉积腐殖演变的黑色粘泥或地下土壤培养发酵而成。
（2）堆积润料：将原料粉碎四、六瓣或三、七瓣，加入10%至15%麸皮，用85℃以上的热水润料，加完水后掺拌均匀，然后用扬渣机打一遍，堆积润料。
（3）堆积网菌：收堆温度26℃至30℃，堆积顶温35℃至50℃，时间控制在44至48小时。表面观察见有大量的白色斑点（菌落）出现，闻有很浓的水果香气和甜味即可入池。
