表C.3（续）
增加或减少矿物质（不包括钠）
| 与参考食品比较，矿物质含量增加或减少25%
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增加或减少维生素
| 以上与参考食品比较，维生素含量增加或减少25%以上
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表C.4 比较声称的同义语
标准语
| 同义语
| 标准语
| 同义语
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增加
| 增加×%（×倍）
| 减少
| 减少×%（×倍）
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增、增×%（×倍）
| 减、减×%（×倍）
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加、加×%（×倍）
| 少、少×%（×倍）
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增高、增高（了）×%（×倍）
| 减低、减低×%（×倍）
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添加（了）×%（×倍）
| 降×%（×倍）
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多×%，提高×倍等
| 降低×%（×倍）等
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附录D
能量和营养成分功能声称标准用语
D.1 本附录规定了能量和营养成分功能声称标准用语。
D.2 能量
人体需要能量来维持生命活动。
机体的生长发育和一切活动都需要能量。
适当的能量可以保持良好的健康状况。
能量摄入过高、缺少运动与超重和肥胖有关。
D.3 蛋白质
蛋白质是人体的主要构成物质并提供多种氨基酸。
蛋白质是人体生命活动中必需的重要物质，有助于组织的形成和生长。
蛋白质有助于构成或修复人体组织。
蛋白质有助于组织的形成和生长。
蛋白质是组织形成和生长的主要营养素。
D.4 脂肪
脂肪提供高能量。
每日膳食中脂肪提供的能量比例不宜超过总能量的30%。
脂肪是人体的重要组成成分。
脂肪可辅助脂溶性维生素的吸收。
脂肪提供人体必需脂肪酸。
D.4.1饱和脂肪
饱和脂肪可促进食品中胆固醇的吸收。
饱和脂肪摄入过多有害健康。
过多摄入饱和脂肪可使胆固醇增高，摄入量应少于每日总能量的10%。
D.4.2反式脂肪酸
每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g，过多摄入有害健康。
反式脂肪酸摄入量应少于每日总能量的1%，过多摄入有害健康。
过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。
D.5 胆固醇
成人一日膳食中胆固醇摄入总量不宜超过300mg。
D.6 碳水化合物
碳水化合物是人类生存的基本物质和能量主要来源。
碳水化合物是人类能量的主要来源。
碳水化合物是血糖生成的主要来源。
膳食中碳水化合物应占能量的60%左右。
D.7 膳食纤维
膳食纤维有助于维持正常的肠道功能。膳食纤维是低能量物质。
D.8 钠
钠能调节机体水分，维持酸碱平衡。
成人每日食盐的摄入量不超过6g。
钠摄入过高有害健康。
D.9 维生素A
维生素A有助于维持暗视力。
维生素A有助于维持皮肤和黏膜健康。
D.10 维生素D
维生素D可促进钙的吸收。维生素D有助于骨骼和牙齿的健康。维生素D有助于骨骼形成。
D.11 维生素E
维生素E有抗氧化作用。
D.12 维生素B1
维生素B1是能量代谢中不可缺少的成分。维生素B1有助于维持神经系统的正常生理功能。
D.13 维生素B2
维生素B2有助于维持皮肤和黏膜健康。维生素B2是能量代谢中不可缺少的成分。
D.14 维生素B6
维生素B6有助于蛋白质的代谢和利用。
D.15 维生素B12
维生素B12有助于红细胞形成。
