3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
附件3:
田东香芒质量技术要求
(一)品种。
桂七、台农一号、金煌芒、红象牙。
(二)立地条件。
海拔≤500m,土壤类型为赤红壤,质地中壤至重壤,土壤pH 值6.5至7,耕作层厚度≥50cm,有机质含量≥2%,地下水位≤1m。
(三)栽培管理。
1. 苗木培育:以本地实生芒果苗作砧木,采用嫁接方法繁殖苗木。
2. 定植:栽植时间在3月上旬至4月下旬;成龄园每公顷栽植株数≤600株。
3. 疏果:保留每个花序上1至2个。
4. 套袋:采收前40至45天内完成。
5. 施肥:每年每公顷施腐熟有机肥不少于30吨。
6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收。
“桂七”: 采收期为7月中旬至8月下旬;“台农一号”:采收期为6月中旬至7月下旬;“红象牙”:采收期为7月上旬至8月中旬;“金煌”:采收期为7月中旬至8月上旬。
(五)质量特色。
1.感观特色:皮色新鲜,着色良好有光泽,外观亮丽,果粉较厚;“桂七”果面呈绿黄色,“台农一号、金煌”果面呈金黄色,“红象牙”果面呈鲜红色;肉色艳黄嫩滑,核小肉厚,纤维少;香味浓郁,风味独特,口感清甜爽口。
2.理化指标:
品种
| 可溶性固形物(%)
| 总酸(%)
|
桂七
| ≥22
| ≤0.43
|
台农1号
| ≥18
| ≤0.29
|
金煌
| ≥16
| ≤0.10
|
红象牙
| ≥15
| ≤0.34
|