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工业和信息化部公告2011年第27号――浓缩果蔬汁(浆)加工行业准入条件


  表2 取水定额指标

产品

类别

取水定额

(立方米/吨)

调节系数

备注

浓缩果蔬汁

果蔬原浆

一级

二级

本表中浓缩果蔬汁的取水定额指70°Brix浓缩苹果汁,其他浓缩果蔬汁的调节系数的计算式为:单位产品原料消耗量÷7,假设单位浓缩橙汁的原料消耗量是14,则其调节系数为14÷7=2。

1.≥200L无菌包装

2.不含加水制汁工艺的果蔬汁及浓缩果蔬汁

8.0

10.0

注:(1)备注中的内容是指饮料种类中的基本形式,并为一次性包装容器。

  (2)有调节系数的产品,取水定额为表中所列的取水定额×调节系数。



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