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农业部关于印发《奶牛乳房炎防治技术指南(试行)》的通知


  附件3
  乳汁体细胞计数法

  推荐使用体细胞计数仪进行乳汁体细胞计数。
  体细胞计数法有直接计数法和间接计数法。直接计数法中简便易行的方法是直接用显微镜进行体细胞计数(SCC),间接计数法就是后面提到的CMT法。
  1 主要试剂和材料
  美蓝染色液:美蓝乙醇饱和溶液30mL(美蓝2g,95%乙醇100mL),10%氢氧化钠溶液0.1mL,蒸馏水100mL,将上列溶液混合摇匀,过滤后备用。二甲苯、95%乙醇。生物显微镜、载玻片、10μL 微量加样器(或移液枪)等。
  2 操作方法
  2.1 涂片制备
  涂布:充分摇匀新鲜乳样,用10μL 微量加样器吸取中部乳汁10μL ,或用接种环蘸取等量的乳汁,将乳样滴于玻片一端中侧,仔细涂布成约1cm2面积的乳膜(为便于操作,可在玻片下垫衬一张硬纸板,纸板上用毛笔划数个面积为1cm2的方格透视)。
  干燥、脱脂、固定:涂好乳膜的玻片于37℃温箱中干燥,然后用二甲苯脱脂5min,再置95%乙醇中固定5~10min。
  染色:玻片干燥后,用美蓝染色液染色5min。水洗,再用95%乙醇脱色数分钟,水洗干燥后镜检。
  镜检及计数:在生物显微镜油镜下观察(最好用10×目镜,其视野直径要求为0.016),计数100个视野内的细胞数,然后用下式计算:SCC=100×N/πr2
  视野面积πr2=3.1416×(0.016/2)2=0.0002cm2
  显微镜系数N =1/0.0002×100=500,000,
  SCC=系数×每个视野的细胞平均数 (即细胞总数÷100)=细胞数/mL乳。
  3 判定标准
  随着国际和国内乳品行业的接轨,国内标准也在提高,一般以每毫升牛奶中含20万个细胞为亚临床乳房炎的临界值(+);超过该值为阳性,低于该值则正常。

  附件4
  加州乳房炎检测法(CMT)

  CMT是加州乳房炎试验的简称,即首先在美国加利福尼亚州使用的一种乳房炎检测试验。它是通过间接测定乳中体细胞数(SCC)来诊断隐性乳房炎的方法。其原理是在表面活性物质和碱性药物作用下,乳中体细胞被破坏,释放出DNA,进一步作用,使乳汁产生沉淀或形成凝胶。体细胞数越多,产生的沉淀或凝胶也越多,从而间接诊断乳房炎和炎症的程度。该法是国际通用的隐性乳房炎诊断方法,其特点是简便、快速。我国研制出了类似的方法如BMT(北京奶牛研究所)、SMT(上海奶牛研究所、HMT(黑龙江省兽医科学研究所),以及LMT(中国农科院兰州兽医研究所)等。
  1 试剂和方法
  CMT检测中用到的试剂和方法如下:十二烷基磺酸钠30g溶解于1000mL蒸馏水, 用2M的氢氧化钠调节PH等于6.4,加入溴甲酚紫0.1g,即成CMT检验液, 取乳房炎诊断盘1只,滴加被检乳2mL,诊断液2mL,缓缓作同心圆状摆市售成品CMT诊断试剂或者其他方法的成品试剂,按照说明操作。
  2 判定标准:可以参考表1。


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