(五)质量特色。
1.感官特色:果形饱满,果皮较薄,赭红色。果肉厚,黄白色,肉质致密。
2. 理化指标:单果重≥5.0g,可食率≥90%,总糖≥78%, 水份≤25%。
3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
附件4:
从化荔枝蜜质量技术要求
(一)蜜源植物。
荔枝。
(二)蜜源植物要求。
在保护区范围内,同花期的其它蜜源植物不超过15%。
(三)蜜蜂品种。
蜂种为中华蜜蜂。
(四)原蜜生产。
1. 生产日期:三月中旬到四月下旬。
2. 生产要求:从化荔枝花进入盛花期前,先取出蜂群内其它花种的存蜜,使蜂群内无其它蜜的残留。
3. 原蜜要求:必须是蜜蜂采自产自保护范围区域内荔枝蜜源的原蜜,其他花种蜂蜜不超过20%。
(五)加工。
原蜜经简单加工,未改变其固有的特色。
(六)质量特色。
1. 感官特色:呈浅琥珀色、有浓郁的荔枝花香味,味甘甜润,微带荔枝果酸味。
2. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
附件5:
六堡茶质量技术要求
(一)品种。
采用苍梧县群体种、广西大叶种及其分离、选育出来的品种、品系。
(二)立地条件。
保护区域范围内海拔≥100m。丘陵地貌,土壤类型为红黄壤或赤红壤等,耕作层土壤pH值4.2至6.5,土壤有机质含量≥1.5%。
(三)栽培管理。
1. 种苗繁育:采用无性繁殖或有性繁殖。
2. 茶树栽植:时间在初冬或早春进行,密度每公顷45000至75000株。
3. 施肥:采用沤熟有机质肥为主,配合适量的化肥,按每采收100kg干茶计算,有机质肥施用量≥500kg。