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国家质量监督检验检疫总局2011年第33号--关于批准对昌平草莓、富岗苹果、店子长红枣、从化荔枝蜜、六堡茶实施地理标志产品保护的公告


  6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

  (四)采收。

  采摘时间:从12月上旬至次年5月上旬。

  (五)质量特色。

  1.感官特色:果形端正、饱满,果面光泽亮丽,瘦果分布均匀,果肉质地细腻,口感纯正、香味浓郁,果实硬度较大,耐贮运。果实着色度≥90%。大果型品种单果重≥25g,中小果型单果重≥20g。
  2.理化指标:

类型

品种

项目

允许值

香甜型

章姬、金中三姬、燕香

可溶性固形物(%)

≥9.0

总酸量(%)

≤1.0

酸甜型

阿尔比、卡玛罗莎

可溶性固形物(%)

≥7.0

总酸量(%)

≤1.3


  3. 安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

  附件2:
  富岗苹果质量技术要求

  (一)品种。
  富士着色系品种。
  (二)立地条件。


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