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国家质量监督检验检疫总局公告2010年第133号――关于批准对增城迟菜心、派潭凉粉草、忠县柑橘、都匀毛尖茶、若羌红枣实施地理标志产品保护的公告

  2. 派潭凉粉草质量技术要求
  3. 忠县柑橘质量技术要求
  4. 都匀毛尖茶质量技术要求
  5.若羌红枣质量技术要求

  二〇一〇年十一月二十三日

  附件1:
增城迟菜心(增城菜心、增城高脚菜心)
质量技术要求

  (一)品种。
  白梗皱叶迟菜心、白梗稍皱叶迟菜心、青梗皱叶迟菜心、青梗稍皱叶迟菜心等。
  (二)立地条件。
  选择淹育型水稻土水田或湿润的赤红壤旱地;土壤质地为中壤土、轻壤土和沙壤土;土壤有机质≥10g/kg,土壤pH值5.5至7.5。
  (三)栽培管理。
  1. 播种育苗:播种期为8月至12月,每公顷用种量为2.25kg至3kg。
  2. 整地:选择湿润坡地或水田,犁翻耙碎,按1.7米包沟起畦耙平。
  3. 定植时间:9月至翌年1月。
  4. 定植密度:株行距40cm米×40cm,定植密度≤60000株/公顷。
  5. 施肥:基肥以有机肥为主,有机肥7500kg/hm2至15000 kg/hm2,整地时肥料与泥土充分混匀;追肥以化肥为主,化肥纯氮≤200 kg/hm2
  6. 水分管理:保持田间土壤湿润。
  7. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
  (四)采收。
  11月至翌年3月上旬采收。采收主花薹,采收时开花不超过1/3,留3片基叶收获。
  (五)贮藏。
  常温下贮藏不超过2天;冷藏条件下贮藏不超过7天。
  (六)质量特色。
  1. 感官特色:叶片绿色或浅绿色,叶面皱或稍皱,背部叶脉明显;叶柄白色或淡绿色;叶片、叶柄、菜薹披蜡质白色粉状物;菜薹有沟纹,主薹长35cm至45cm、直径2至3.3cm,重约250g,绿色或淡绿色,花蕾多,清甜少渣,清香爽脆。
  2. 理化指标:增城迟菜心含总糖≥1.1%,每1000g含Ca≥450mg,95.0%≥含水量≥91.0%。
  3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

  附件2:


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