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国家质量监督检验检疫总局公告2010年第145号--关于批准对顺平桃、龙潭绿豆粉丝、犍为茉莉花茶、会理黑山羊、资中血橙实施地理标志产品保护的公告

  5. 寒露蜜:采收时间为9月上旬至9月下旬,按成熟度分批采收。
  (五)质量特色。
  1. 感官特色。

项目   品种

雨花露

大京红

大久保

绿化九

寒露蜜

色泽

粉红

鲜红

粉红

鲜红

淡红

口感

脆甜

脆甜

脆甜

绵甜

绵甜

味道

甜香

甜香

甜香

香甜

甜香

果面

洁亮

洁亮

洁亮

洁亮

洁亮


  2. 理化指标:

项目

指标

雨花露

大京红

大久保

绿化九

寒露蜜

可溶性固形物%

≥11

≥12

≥12

≥13

≥14

单果重g

≥150

≥200

≥225

≥250

≥300

单果着色面积%

≥40

≥80

≥60

≥80

≥50



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