(三)栽培管理。
1. 苗木:采样杜梨为砧木的嫁接苗。
2. 定植:
(1)定植时间:春植、秋植。
(2)定植密度≤668株/公顷。
3. 疏花蔬果:疏花蔬果时保留4位以下的花果,留果量≤45吨/公顷。
4. 冬剪:冬剪与夏剪相结合,留枝量≤750000枝/公顷。
5. 施肥:每年施用有机肥≥30吨/公顷。
6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)采收时期。
9月中下旬。
(五)质量特色。
1. 感官特色:果实呈倒卵圆形,近果梗处有一鸭头状突起(鸭突),果面光滑,绿黄色,果点小,皮薄,石细胞少,果肉细脆。
2. 理化指标:单果重≥185克,可溶性固形物含量≥11.0 %,总酸量≤0.16 %,硬度4.5 kg/cm
2至7.5kg/cm
2。
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件2:
建三江大米质量技术要求
(一)品种。
选用空育131等通过国家或地方审定适应当地种植的耐冷品种。
(二)立地条件。
草甸白浆土,黑土层的厚度≥25cm,土壤有机质含量4%至6%,pH值为6至6.5。
(三)栽培管理。
1. 育苗:采取大棚高台旱育秧,播期4月8至18日,常规机插中苗播种量为每100平方厘米播芽种≤275粒;钵育摆栽育大苗每穴播芽种3至5粒。要求播种均匀,播量准确,芽率≥90%。
2. 插秧:插秧时期,常规旱育中苗机械插秧5月10日至5月25日,秧龄30至35天;大苗钵育摆栽5月15日至23日,秧龄35至40天;插秧密度每公顷≥25万穴,每穴3至5株。
3. 田间肥水管理:每公顷施纯氮(N)≤80kg、纯磷(P
2O
5)≤40 kg、纯钾(K
2O)≤48 kg,N:P:K为2:1:1.2。采用浅湿间歇灌溉方式灌溉。
4. 收获:收获期为9月25日至10月16日,水稻收获综合损失率≤3%,谷外糙米≤2%。
5. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
6. 加工:稻谷→筛选→去石→磁选→砻谷→谷糙分离→碾米→去碎米→色选→抛光→检验→包装。
(五)质量特色。
1. 感官特色:
(1)组织形态和色泽:米粒晶莹透亮,光泽度好,粒型适中,垩白粒率小,垩白度小,视觉感官好。