婆枣。
(二)立地条件。
海拔≤400米,pH值在6.8至8.5之间,土壤类型:褐土。土壤质地:沙壤,土壤有机质含量≥0.8%。
(三)栽培管理。
1. 育苗:以酸枣为砧木育苗嫁接和根蘖育苗为主。
2. 定植时间和密度:栽植时间春栽3至4月;秋栽10至12月。密度≥56株/667m
2(亩)。
3. 整形修剪:以冬季修剪为主,保持树冠通风透光。每公顷结果枝组不低于7860个。
4. 花果管理:幼树结果初期盛花期开甲,盛果期树及时疏花疏果,亩产鲜枣不超过500kg(折合干枣200kg)。
5. 施肥:以有机肥为主,每年每公顷施入不低于4万kg,每公顷每年施入氮肥不高于60kg。
6. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)果实的采收及烘干。
1. 采收时期:9月下旬至10月上旬。
2. 干制方法:自然晾晒或烘干。自然晾晒的厚度≤7cm。
3. 烘干温度范围:预热阶段4至6小时,温度不得高于55℃;蒸发阶段8至12小时,温度不得高于65℃;干燥完成阶段6小时,温度控制在50℃左右。
(五)质量特色。
1. 感官特色:果型为长椭圆形,果实饱满、皱缩程度小,果实个大肉厚有弹性、外观紫红艳丽具光泽。
2. 理化指标:单果重≥8.5g;含糖量≥70%;水份≤25%。
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件2:
度尾文旦柚质量技术要求
(一)品种。
文旦柚。
(二)立地条件。
土壤类型红壤,土层厚度≥1 m,有机质含量>1.5 %,pH值5.0至6.5,地下水位0.8 m以下。
(三)栽培管理。
1. 苗木培育:以酸柚为砧木进行嫁接繁殖。
2. 定植:定植时间秋植在10月至11月,春植在2月至3月。定植密度≤495株/hm
2。
3. 整形修剪:冬剪为主,夏剪为辅,确保树冠通风透光。