五城茶干地理标志产品保护范围内的生产者,可向安徽省休宁县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经安徽省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。五城茶干的法定检测机构由安徽省质量技术监督局负责指定。
(三)质量技术要求(见附件3)。
四、樟树吴茱萸
(一)保护范围。
樟树吴茱萸地理标志产品保护范围为江西省樟树市现辖行政区域。
(二)专用标志使用。
樟树吴茱萸地理标志产品保护范围内的生产者,可向江西省樟树市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经江西省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。樟树吴茱萸的法定检测机构由江西省质量技术监督局负责指定。
(三)质量技术要求(见附件4)。
五、罗定皱纱鱼腐
(一)保护范围。
罗定皱纱鱼腐地理标志产品保护范围为广东省罗定市现辖行政区域。
(二)专用标志使用。
罗定皱纱鱼腐地理标志产品保护范围内的生产者,可向广东省罗定市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广东省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。罗定皱纱鱼腐的法定检测机构由广东省质量技术监督局负责指定。
(三)质量技术要求(见附件5)。
自本公告发布之日起,各地质检部门开始对大泉源酒、五城茶干、镇湖刺绣、樟树吴茱萸、罗定皱纱鱼腐实施地理标志产品保护措施。
特此公告。
附件:1. 大泉源酒质量技术要求
2. 镇湖刺绣质量技术要求
3. 五城茶干质量技术要求
4. 樟树吴茱萸质量技术要求
5. 罗定皱纱鱼腐质量技术要求
二〇一〇年二月二十四日
附件1:
大泉源酒质量技术要求
(一)原料。
1. 高粱:采用符合国家标准规定的优质红高粱。
2. 小麦:采用符合国家标准规定的优质小麦。
3. 酿造用水:采用大泉源乡现辖行政区域符合国家标准规定的含氡、锶、偏硅酸的重碳酸钙镁型矿泉水。
(二)制曲工艺。