1. 感官特色:
(1)果皮色泽:绿色至黄绿色。
(2)果实外形:果呈倒卵形,萼洼深陷有锈斑,果点大而密,果梗周围或一侧凸起,果梗稍斜或直。
(3)口感:肉质细嫩致密,石细胞少,汁多可口。
2. 理化指标:果实横径≥80mm,硬度7.00至11.00㎏f/c㎡,可溶性固形物含量≥13.5%,总酸含量≤0.14%。
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件4:
双流二荆条辣椒质量技术要求
(一) 品种。
二荆条。
(二) 立地条件。
海拔高度445米至550米;地势高燥,排灌方便,土层深厚疏松的微酸黄壤土,pH值6.1至6.8;有机质含量≥1.5%以上。
(三) 栽培管理。
1. 种子选择:选择提纯复壮繁育的二荆条辣椒种子,种子质量应符合国家的有关要求。
2. 轮作:与茄科蔬菜之间实行3至4年轮作。
3. 播种:塑料大棚冷床育苗于10月中、下旬播种,温床育苗于11月下旬至12月中下旬播种。播种量每667㎡栽培面积用种子70g至80g。每平方米苗床播种7g至8g。
4. 分苗:当幼苗生长到3至4片真叶时,2株为一穴,按株行距10cm×10cm于棚内分苗。
5. 定植:结合整地施足基肥,每667 ㎡施腐熟有机肥3000 kg至4000kg、过磷酸钙40kg至50kg、硫酸钾15kg至30kg;底肥宜采用2/3撒施、1/3条施的方法。3月中、下旬地温稳定通过12℃时,采用深沟窄厢、地膜覆盖栽培;定植密度:每667 ㎡2600至2800穴,每穴栽双株。
6. 田间管理:定植到结果前应轻浇、勤浇,追肥由淡到浓。初花期可追施0.1%硼肥,开始结果后,重施挂果肥,中后期可用0.2%磷酸二氢钾加0.1%至0.2%尿素作根外追肥。及时整枝打杈,摘除枯黄病叶,中耕除草,培土上厢,适度通风,保持厢沟排水畅通。
7. 采收:7月5日至8月15日,果实变为深红色时,分批及时采收。
8. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四) 质量特色。
1. 感官特色:果形细长,果顶渐细尖,多数果顶呈J型钩状;纵径15 cm至18 cm,横径1.0 cm至1.2cm,单果重7g至9g;青熟果绿色,老熟果鲜红色,果面较光滑,皮薄,质地细,辣微适中、香味浓。
2.理化指标:维生素C:130.0至150.0 mg/100g;辣椒素:0.03%至0.04%;粗纤维:5.5%至8.0%;水分:82.0%至85.0%;总糖(以蔗糖计)2.30%至2.80%。
3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件5:
渠县黄花质量技术要求
(一) 品种。
宕渠花、武坪早、青龙花、三月花。
(二) 立地条件。
保护区范围内海拔250至1000m。地势平坦或缓坡,保水保肥能力强,排灌条件好的粘土或壤土。土层厚度≥30cm,有机质含量≥1.5%,土壤pH值6至8之间。
(三) 栽培管理。
1. 选种:选择高产优质,抗病虫能力强的品种,合理搭配早、中、晚熟品种,主推地方品种。
2. 育苗:以2至4月和9至10月为最佳育苗期。育苗采用分株(蔸)繁殖、切片繁殖以及花苔扦插和芽块繁殖等无性繁殖方法。生产上不采用种子繁殖。
3. 栽植:以春、秋两季栽植为。实行宽窄行窝栽或宽窄行条栽,栽植密度为每667㎡栽植6000至8000株。栽植前对根部进行修整和处理,按种苗大小分级栽植。栽植后,每667 ㎡用腐熟清淡人畜粪水1500kg作定根肥。