1. 种薯选择：选择脱毒种薯，种薯单个重达75克以上，剔除疡、烂、杂畸型薯。
2. 种薯处理：播种前选择晴天，将选好的品种薯摊于地上晾晒2至3天，在15℃至25℃条件下，当芽长长至0.5至2mm，芽块重不小于50克时挖芽，
3. 播种：4月下旬至5月中旬播种，密度每亩在4000株左右。
4. 施肥：每667㎡（亩）施有机肥不少于3000千克，每667㎡（亩）用含N、P、K各15％的马铃薯专用肥35公斤以上，团均后结合中耕追施尿素7.5千克，硫酸钾7.5千克。
5. 收获：7月下旬至10月上旬因品种茎叶枯黄收获。
6. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）质量特色。
1. 感官特色：表皮光滑、芽眼浅、薯块呈圆形或椭圆形。
2. 理化指标：块茎单个重150至500克，干物质含量≥17％，淀粉含量≥14％。
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件2：
蕲春珍米质量技术要求
（一）品种。
晚籼类型地方品种民科粘。
（二）立地条件。
土壤为潴育型水稻土亚类，耕层厚度≥25 cm，土壤pH值为5.5至7.0，土壤有机质含量≥1.6%。
（三）栽培管理。
1. 育秧：秧田耕整前每公顷底施25%水稻专用复合肥450 kg至600kg。6月中旬前，每公顷秧田播种150 kg 至180kg，将秧龄控制在30至35天。
2. 移栽：在7月20日以前移栽完毕，实行宽行窄株移栽，每公顷栽植30至33万穴，穴植4至5苗。
3. 水肥管理：秧苗移栽时要做到浅水插秧，寸水返青，薄水分蘖；晒田复水后，采取浅水勤灌；灌浆期至成熟期，保持浅水间隙灌溉，干干湿湿灌浆，收获前5天断水。大田耕整时每公顷底施25%水稻专用复合肥50kg，移栽5至7天，每公顷追施尿素75 kg至100kg。
4. 收获：10月中下旬水稻完熟后及时收获，自然晾晒，水分含量≤14.5%。
5. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
