|
八是清沟培土，合理灌溉。齐苗后5-10天，苗高15-20厘米时第一次培土，封垄前再清沟培土，防止积水和裂缝露光、薯块变绿。前期少雨干旱宜沟灌，灌水高度约为畦高的1/3，最多不超过1/2，保留数小时；中后期保持土壤湿润，遇旱灌半沟水，下雨及时排水。
九是病虫害防治。整地和幼苗期用除草剂定向喷雾防除杂草，封垄后人工除草；苗期防治地老虎、蚜虫、菜青虫和瓢虫等；中后期拔除焚烧青枯病株，消毒病穴并药剂喷雾，防止蔓延；苗期、结薯期和成熟期在雨、雾天过后，在阴雨天来临前后每7-10天交替喷雾防晚疫病。
十是及时收获，提高产品合格率。选择晴天或晴间多云天气收获，机械收获、犁翻、人工挖掘，要尽量减少机械损伤。收获后避免烈日暴晒、雨淋，晾干表皮、使皮层老化。通风阴凉黑暗处预贮，堆高不超过50厘米，避免薯块见光变绿，影响商品率和品质。
主要适宜于南方稻田冬种区，冬种前期注意防霜冻、中后期防高温高湿。
（二）冬种马铃薯稻草覆盖免耕栽培技术
一是适时播种，合理选地。中稻、再生稻或晚稻收获后播种，一般在10月上旬-11月下旬。选择水源充足、排灌方便、土壤深厚、保水保肥和中等肥力以上的轻质壤土田免耕种植马铃薯。
二是选择适销品种，采用脱毒种薯。根据当地生产条件和市场需求，选择适销对路的高产、优质、抗病品种，使用优质脱毒一级、二级种薯，避免使用带病种薯和商品薯作种。
三是适时播种。收获水稻后，充分利用湿润的稻田及时播种。一般140-160厘米的畦面每畦摆种4-5行，行距30-40厘米，株距20-30厘米，每亩播种4500-5500株，摆种时芽眼向下，使芽眼与土壤充分接触。
四是重施基肥。摆种后，亩施经沤制腐熟的农家肥1500公斤，行间撒施氮磷钾三元复合肥50公斤。
五是稻草覆盖。用稻草均匀地覆盖在畦面上，轻轻拍实，厚度8-10厘米，盖草后进行清沟，将沟中挖起来的泥土均匀压在稻草上，以防稻草被大风刮跑。
六是引苗定苗，肥水管理。齐苗后及时定苗，每棵马铃薯保留最壮的1-2株，剪除多余弱苗、小苗，以利结大薯。秋冬季及时灌溉，干旱时可沟灌，使水分渗入畦内，在多雨季节或低洼地方，则要注意排水防渍。生长后期脱肥的可用0.2%磷酸二氢钾或0.5%的尿素液进行1-2次根外追肥。
七是防治病虫害。田间发现青枯病株，要及时带土挖除移到种植区外深埋或焚烧；重点防治晚疫病和蚜虫，如鼠害较为严重，需统一灭鼠。
八是适时收获，稻田处理。到采收季节拨开稻草即可拣收，或轻轻扒开泥土即可挖出。还可分期采收，即将稻草轻轻拨开采收已长大的薯块，再将稻草盖好让小薯块继续生长。马铃薯收获后残存的大量稻草和马铃薯茎叶应填埋在排灌沟内作绿肥使用，培肥地力，使下茬作物增产。
主要适宜于南方稻田冬种区。
（三）冬闲田春马铃薯早熟丰产栽培技术
一是选择适销品种、采用脱毒种薯。鲜食菜用栽培宜选用结薯早，薯块集中、块茎前期膨大快的早、中熟品种，生育期在60-70天，如费乌瑞它、湘马铃薯1号、中薯3号、中薯5号和东农303等；加工用品种宜选择大西洋。采用符合国标的3代以内优质脱毒种薯。
二是稻田选择。冬闲稻田马铃薯稻草覆盖免耕栽培对土壤无特殊要求，但必须选择排水良好的稻田。
三是撒施基肥。每亩撒施硫酸钾复合肥75-100公斤。
四是摆放种薯、开沟覆土。一般在12月中下旬-次年1月上旬摆放种薯。先在田中按畦宽150厘米、沟宽40厘米划行，然后在畦面上摆放种薯，每畦摆放4行，行距40厘米，株距25厘米，每亩稻田摆放种薯5500块左右。在畦与畦之间开沟，沟深25厘米，开沟挖出的土壤整碎后覆盖种薯。
|
