国家质量监督检验检疫总局关于印发《关于加强食品安全风险信息管理工作方案（试行）》的通知
（国质检食函〔2009〕361号）
各直属检验检疫局，各省、自治区、直辖市质量技术监督局，标准院、检科院、信息中心、标法中心：
为了切实加强食品安全风险信息管理工作，及时、有效应对和处理食品安全问题和事件，在充分研讨和征求意见的基础上，总局制定了《关于加强食品安全风险信息管理工作方案（试行）》。现印发你们，请遵照执行。执行中如有问题，请及时报告总局。
二〇〇九年六月十一日
附件：
关于加强食品安全风险信息管理工作方案（试行）
按照国家质检总局《
关于进一步加强产品质量安全风险信息管理工作的指导意见》（以下简称
《意见》）的有关要求，总局决定以食品（包括食品相关产品和化妆品）安全风险信息管理为重点，在系统内先行建立相关工作制度，形成相关工作机制，特制定方案如下：
一、工作原则
以实现食品安全风险信息有效管理为突破口，本着“早发现、早研判、早预警、早沟通、早报告、早处置”的原则，做到主动应对、及时反应、有效处置、全面控制，切实抓好食品安全风险信息管理工作。
二、工作机构
（一）总局成立食品安全风险信息管理领导小组，负责组织协调工作。总局食品司、食品局、动植司、办公厅等相关部门分别成立或指定专门处室、人员，负责全国食品生产加工和进出口环节的食品安全风险信息管理工作。食品司、食品局、动植司司（局）长和一位副司（局）长负责和主抓相关职责范围的食品安全风险信息管理工作，各业务处处长参与，并指定专人负责职责范围内的风险信息管理工作。
（二）各地两局参照总局成立领导小组，设立或指定专门机构、专人负责组织协调本辖区的食品安全风险信息管理工作，并立即将有关责任单位、人员上报总局备案。各地基层工作机构及责任人由两局确定。
（三）标准院、检科院、信息中心、标准法规中心等有关直属单位和各地两局的相关直属机构，也要设定专门机构、人员负责职责范围内的食品安全风险信息管理工作。
（四）总局机关有关直属单位、各地两局可根据工作需要，确定系统外的事业、企业单位作为食品安全风险信息的预报单位，或聘请专人作食品安全风险信息报告员。
