（一）协助申请人进行地理标志产品保护的申请；
（二）负责对生产者申请使用专用标志进行初审，监督管理专用标志的印制、发放和使用；
（三）负责地理标志保护产品的日常监督管理工作；
（四）负责草拟地理标志产品省级地方标准，组织制定地理标志产品生产过程的技术规范或标准；
（五）负责查处产地范围内发生的地理标志产品的侵权行为。
第六条 经申请、批准，以地理名称命名的产品方能称为地理标志保护产品。地理标志名称由具有地理指示功能的名称和反映产品真实属性的产品通用名称构成。地理标志名称必须是商业或日常用语，或是长久以来使用的名称，并具有一定知名度。
第七条 地理标志产品保护遵循申请自愿的原则。地理标志产品保护申请的受理、审核与批准坚持公开、公平、公正的原则。
第八条 申请产品出现下列情况之一的，不能给予地理标志产品保护：
1. 对环境、生态、资源可能造成破坏或对健康可能产生危害的；
2. 产品名称已成为通用名称的；
3. 产品的质量特色与当地自然因素和人文因素缺乏关联性的；
4. 地域范围难以界定，或申请保护的地域范围与实际产地范围不符的。
第九条 地理标志产品保护申请，由当地县级以上人民政府（含县级，以下同）指定的地理标志产品保护申请机构或人民政府认定的协会和企业（以下简称申请人）提出，由申请人负责准备有关的申请资料。申请人为当地县级以上人民政府的，可成立地理标志产品保护领导小组，负责地理标志保护相关工作。
第十条 申请人应填写《地理标志产品保护申请书》（见附件2），并提供以下资料：
（一）当地县级以上人民政府关于成立申报机构或指定协会、企业作为申请人的文件；
（二）当地县级以上人民政府关于划定申报产品保护地域范围的公函，保护范围一般具体到乡镇一级；水产品养殖范围一般以自然水域界定；
（三）所申报产品现行有效的专用标准或管理规范；
（四）证明产品特性的材料，包括：
1. 能够说明产品名称、产地范围及地理特征的；
2. 能够说明产品的历史渊源、知名度和产品生产、销售情况的；
3. 能够说明产品的理化、感官指标等质量特色及其与产地自然因素和人文因素之间关联性的；
4. 规定产品生产技术的，包括生产所用原材料、生产工艺、流程、安全卫生要求、主要质量特性、加工设备技术要求等；
5. 其它证明资料，如地方志、获奖证明、检测报告等。
第十一条 省级质检机构负责对申请进行初审。初审不组织召开专家审查会。初审合格的，向国家质检总局提出初审意见，并将相关文件、资料上报国家质检总局。
第十二条 国家质检总局负责对通过初审的申请进行形式审查。对于形式要件不齐全或不符合规定要求的，国家质检总局在30个工作日内向省级质检机构发出形式审查意见通知书（见附件3）。形式审查合格的，通过国家质检总局公报、官方网站发布受理公告。
第十三条 自受理公告发布之日起2个月为异议期。异议协调一般遵循属地原则。在异议期内如收到异议：（一）异议仅限于本省的，由国家质检总局授权有关省级质检机构进行处理，并及时反馈异议处理结果。必要时，国家质检总局可应省级质检机构的要求，听取专家意见并组织协调；（二）跨省的异议由国家质检总局负责组织协调。
第十四条 技术审查准备。受理公告发布后，申请人应着手准备专家技术审查会的相关文件，包括：1、申报产品的陈述报告；2、申报产品的质量技术要求。
