1. 繁殖：品种纯正的优质扦插苗或实生苗。
2. 种植：
（1）栽植密度：每公顷4.5至7万株。
（2）定植时间：每年春季或秋季。
3. 肥配管理： 有机肥≥1500kg/667㎡（亩），化肥≤50kg/667 ㎡ （亩）
4. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四）鲜叶采摘。
1. 采摘时间：春秋两季。
2. 区域限制及海拔：200至600米。
3. 采摘标准：特级要求采摘一芽；一级要求一芽一叶占90%以上、一芽二叶占10%以下。
（五）加工工艺。
鲜叶→摊青（3小时以上）→杀青→揉捻→毛火→足火→毛茶→精制
（六）质量特色。
1. 感官特色：外形：紧结微卷，有毫。色泽：绿尚润。香气：清香持久带有荷花香。滋味：浓厚甘醇尚爽。汤色：绿黄尚明亮。叶底：嫩匀、绿明。
2. 理化指标：氨基酸≥4.0%，茶多酚≥25.0%，咖啡碱≥3.5%，儿茶素总量≥14.0%，果胶质含量高。
3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件5：
定边马铃薯质量技术要求
（一）品种。
紫花白（克新1号）。
（二）立地条件。
主要土壤类型为沙壤土，黄绵土，土质疏松、土层厚度在1米以上，宜耕性好，pH值为6.5值8.5，有机质含量≥0.68%。
（三）栽培技术。
1. 选地倒茬：选择地势高燥，土壤疏松，土层深厚，易于排灌的沙壤土，土壤透气性好。不宜连茬种植，不宜与茄子、番茄等茄科类作物以及甜菜、胡萝卜等喜钾作物轮作。适宜与谷子、麦类、玉米、豆类作物3至5年轮作。
2. 种子处理：选用萌动脱毒种薯，在适宜温度条件下催壮芽1 cm至2cm，切块，每块重≥25g，包括1至2个壮芽，切刀要消毒。
3. 播种：深翻≥25cm，4月20日至5月底均可播种。播种密度为每亩2500株至4500株，每公顷37500株至67500株。
4. 施足底肥：水地亩施农家肥3000 kg至4000kg，纯N肥10kg至12kg，纯P2O5肥6kg至8kg，纯K肥6kg至10 kg；旱地亩施农家肥1000kg至1500kg，纯N肥6kg至8kg，纯P2O5肥2kg至4kg，纯K肥6kg至8kg.
