3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

　　附件2：

　　（一）　品种。
　　七叶鸡爪椒。
　　（二）　立地条件。
　　保护区范围内海拔150m至500m。土壤为壤土、砂壤土，土壤pH值6至7，有机质含量≥1.5％。
　　（三）　栽培管理。
　　1. 耕作制度：水旱轮作。
　　2. 种苗培育：播种时间为11月上旬至12月，苗龄约90天，真叶9片至11片，带大花蕊定植。
　　3. 大田栽培：
　　（1）定植：采用高畦栽培，每公顷42000株至45000株。
　　（2）肥水管理：注重增施磷钾肥，每公顷施总氮≤225kg，有机肥≥15000 kg，基肥比例大于40%，返苗后用药肥浇根。
　　4. 环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
　　5. 采收：4月上旬至6月中旬，果长9cm至15㎝。
　　（四）　质量特色。
　　1. 感官特色：果皮绿色、光滑、光泽性强，果直、空腔小，肉质脆、嫩、微辣，果长9cm至15cm，横径1.2cm至1.8cm。
　　2. 理化指标：
　　总糖≥6.8％，蛋白质≥1.6％，粗纤维≤0.2％，维生素C≥152mg／100g。
　　3. 安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

　　附件3：

　　（一）　养殖海域环境。
　　位于东经119°33′至121°56′，北纬36°16′至38°23′之间。水温周年变化在-1.0℃至28℃间，冬季少有结冰；海水盐度在28‰至32‰；pH值为7.8至8.2。烟台海参生长环境应符合GB11607渔业水质标准。
　　（二）　生产工艺。
　　1. 育苗：
　　（1）亲参选择：以自然海区采捕的烟台海参，选择体长20cm以上、体重200g以上、肥满无损伤、活力强的个体作为亲参。
　　（2）亲参管理：培育池每个容积10m³至50m³。有效水深80cm至150cm。蓄养密度15只/m³至30只/m³。若升温促熟时，亲参入池3天后，每天升温0.5℃至1℃，升至13℃至15℃保持恒温，人工促熟。光照强度700 Lx至2000Lx。
　　（3）采卵孵化：以自然排卵为主，人工催产为辅。孵化密度10粒/mL至20粒/mL，孵化水温为19℃至23℃。
　　（4）幼体培育：幼体培育密度0.2个/mL 至0.6个/mL为宜。日换水1至2次，每次1/3至1/2，换水温差小于1℃，水温19℃至25℃，DO>5mg/L，盐度27‰至33‰，ｐH值7.8至8.3,氨氮≤0.5mg/L,光照强度500 Lx至1500 Lx。藻类的日投饵量在初耳幼体期为1.5×10⁴cell/mL,中耳幼体期为2×10⁴ cell/mL至3×10⁴cell/mL,大耳幼体期为4×10⁴ cell/mL至5×10⁴cell/mL。

第 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] 页 共[10]页