三、课题经费
　　国拨经费600万元。


　　一、研究内容
　　1、茶油绿色高效加工和质量安全控制技术研究
　　开展油茶原料前处理，以及茶油冷榨、水酶法、低温分离技术研究，形成一套低温制取、精炼工艺和质量控制高品质原味食用茶油的集成技术；综合评价油茶营养品质和安全性能，研发快速、简易茶油鉴伪技术；开发高附加值抗氧化物及复合功能性茶油新产品；研究茶油质量控制和安全生产技术，形成相应的质量标准体系。
　　2、油茶副产品综合加工及其质量控制关键技术研究
　　以茶油加工剩余物为材料，开展高附加值生物活性物的高效提取分离技术研究；开发以茶皂素为主要成分的表面活性剂、生物农药和饲料添加剂等系列新产品及清洁生产工艺；研究植物单宁改性材料和多功能碳材料绿色制备技术，研究油茶副产品综合加工过程及其产品质量控制和安全生产技术，形成相应的质量标准体系。
　　3、油茶经营及精深加工关键技术装备研发
　　开展油茶育苗、整地造林、抚育管理相关生产工艺配套技术装备的研发；开展油茶果脱壳、茶籽压榨、精炼全程低温控制关键装备研发。
　　二、考核指标
　　形成茶油高得率冷榨、水酶法、低温分离集成技术，研发不同功能茶油等新产品3 ～ 5项，建立高品质油的物化特征图和鉴定标准；建立油茶高附加值生物活性物综合加工技术；研制以茶皂素为主的新产品4 ～ 5个；开发油茶加工剩余物中植物单宁改性材料和多功能碳材料产品3 ～ 5个；完成油茶种苗繁育、精准施肥、中耕抚育、果实脱壳配套技术装备及茶油高效加工设备的研发，提供成型样机1套。发表论文10 ～ 15篇，标准1 ～ 2项，培养研究生6 ～ 10人。
　　三、课题经费
　　国拨经费650万元。


　　一、研究内容
　　华中丘陵油茶产区（湖南、湖北南部）是我国油茶的重要产区。针对该地区适生油茶高产新品种推广较少、种苗繁育供给能力不足等问题，开展油茶高产良种大面积应用、新品种扩繁技术和低产林良种化改造等方面技术集成与应用示范，建立该地区油茶高产良种应用示范基地。
　　1. 油茶高产品种应用示范
　　选用经审（认）定、年产茶油50公斤/亩以上的优良新品种，集成配套栽培技术，并在主产区进行集中应用示范，建设高产基地，展示油茶新品种增产优势，结合技术培训带动油茶新品种的推广应用。
　　2. 油茶新品种扩繁技术集成示范
　　通过集成应用油茶良种高级采穗圃营建、现有采穗圃复壮改造综合技术，组装油茶芽苗砧嫁接、扦插等育苗技术和肥水管理技术，集成与示范油茶新品种规模化快繁技术，制订油茶规模化繁育技术规程与苗木质量分级国家标准。
　　3. 低产林良种化提升技术集成示范
　　在华中丘陵区现有油茶林分分类评价基础上，选用审（认）定良种，采用嫁接换冠、更新改造等逐步更替方式，提高现有林分良种化水平，辅以林地整理技术、肥水管理技术、树体控制技术等手段，在不同区域和立地条件下建立大规模良种化改造丰产示范林。
　　二、考核指标
　　应用高产新品种20个以上，实现高产稳产；建设油茶采穗圃10个，面积共1000亩，年亩产优质穗条3万条以上，平均产穗、芽量比现有采穗圃增产20%以上；建设油茶繁育示范基地5个，年繁育苗木1000万株，单位面积合格苗木出圃率提高30％；建设20000亩高产品种示范点，形成连片的高产品种示范基地20个，连续3年平均亩产油量达到50 公斤以上，比目前油茶良种增产30%以上；建设低产示范良种化改造示范林10000亩，亩产油量增加50%以上；制订油茶技术规程1～2个，发表研究论文5～7篇，培养研究生6～8名，培训人员2000人次以上。
　　三、课题经费
　　国拨经费600万元，地方或企业配套600万元。


　　一、研究内容
　　针对华东低山区主要包括江西、浙江、福建的油茶适生区，是我国油茶的重要种植区，通过集成示范丘岗地油茶园艺化高产栽培技术、山地油茶高产生态栽培技术和有机栽培基地建设关键技术，建立适合华东低山区的油茶园艺化高产栽培技术示范基地，促使该地区油茶生产从传统粗放经营向果园型生产转变。
　　1. 丘陵岗地油茶园艺化栽培技术集成示范
　　根据油茶华东丘陵岗地自然条件和油茶林现状，集成应用适合当地的林地管理技术、平衡施肥技术、林地水分调控与管理技术、树体结构调控技术、有害生物综合防控技术以及油茶产业现代化技术装备研发成果等，形成系统配套的组合技术体系，建立油茶园艺化栽培技术集成核心示范区和辐射示范区。
　　2. 山地油茶高产栽培技术集成示范
　　选择山地表现优异的油茶良种，集成优化应用品种组合配置技术、油茶高效林分密度调控技术、精准施肥技术，以及油茶高效农林复合经营技术、水土保持技术、林地生物多样性维护技术等，建立山地油茶高产栽培技术集成核心示范区和辐射示范区。
　　3. 油茶有机栽培基地建设关键技术集成示范
　　根据国际国内相关标准，集成已有相关技术成果并组装先进技术，开展肥料选择及配比、环境质量控制、产量质量控制等技术研究，形成适用于油茶产业的标准化基地选择、种植管理、产品管理等有机油茶发展模式，建设油茶绿色（有机）栽培示范基地，提高油茶林地价值。
　　二、考核指标
　　建设油茶园艺化高效栽培技术集成示范基地10个，总面积10000亩以上，盛果期年亩产油50公斤以上，较对照增产20 %以上；提出全国油茶绿色（有机）栽培基地建设规划与布局，制订油茶绿色栽培基地建设及有机栽培基地建设操作规范；建设有机油茶示范基地10000亩以上；发表学术论文10篇，形成技术规程或标准1～2个；培训人员2000人次以上。
　　三、课题经费
　　国拨经费500万元，地方或企业配套500万元。


　　一、研究内容
　　华南丘陵区（广西、广东等省区）是油茶低产林的集中分布区之一。通过集成示范适合该区域的油茶低产林产量提升技术和高效安全经营技术，建立该区域的油茶低产林高效改造示范基地，促进当地大面积油茶低产林效益提升。
　　1. 油茶低产林产量提升技术集成示范

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