二、广泛宣传
《食品安全法》，努力营造良好的舆论氛围和社会环境
各级工商行政管理机关要通过多种多样的形式向社会各界广泛宣传
《食品安全法》，增强经营者和工商执法人员的食品安全守法经营意识、责任意识和依法监督意识，为贯彻实施
《食品安全法》营造良好的舆论氛围和社会环境。
（一）突出宣传重点，提高宣传的针对性。各级工商行政管理机关要向社会各界广泛宣传
《食品安全法》，尤其要以食品经营者和消费者作为重点宣传对象。要让食品经营者了解
《食品安全法》的重大现实意义和赋予工商行政管理机关的监管职责，熟悉掌握
《食品安全法》规定的从事食品经营所应具备的基本条件、
《食品安全法》规定的食品经营者的进货查验和记录、定期清理库存食品、召回和退市等基本制度、食品经营者的法律责任等主要内容。要让消费者了解权益受到损害时获得救济的途径、民事赔偿的具体内容、食品安全的知识，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。同时，在组织工商行政管理系统广大干部学习培训的同时，向全体工商干部进行广泛宣传，切实做到全面掌握，做到人人皆知。
（二）采用多种方式，扩大宣传的覆盖面。总局将按照《贯彻实施
＜食品安全法＞宣传工作方案》，积极协调中央主要新闻媒体就工商系统贯彻实施
《食品安全法》进行集中专题报道；利用总局的“两报一刊”和政府网站等新闻媒体开设学习宣传专栏，组织有奖征文活动；结合今年“3.15消费者权益保护日”宣传活动，开展食品安全宣传活动。各级工商行政管理机关要积极协调当地新闻媒体，采取多种形式广泛宣传
《食品安全法》，要把社会宣传与监管工作进社区、进乡镇、进商场、进超市、进市场、进企业、进学校结合起来，采取发放宣传材料、开展现场咨询、在媒体或居民区开辟宣传专栏、以案说法、举办培训班等方式，积极向社会公众尤其是广大食品经营者宣传
《食品安全法》。还可以与“五五”普法相结合，扩大社会宣传面，营造良好的舆论氛围。
（三）注重互动交流，确保宣传取得实效。各级工商行政管理机关在宣传活动中要加强与经营者和消费者的互动，监督、帮助经营者完善自律制度，为经营者和消费者释疑解惑，确保宣传取得实效。要将宣传工作与监管工作有机结合起来，通过广泛的宣传，努力使食品经营者的法律意识、法律知识转化为依照
《食品安全法》履行经营者责任和义务的行为，增强广大食品经营者守法经营的自觉性；努力使广大消费者了解其享有的权益以及维护权益的途径，为
《食品安全法》的实施创造良好的社会环境。
