(5)完善产品体系
根据旅游市场需求,推动旅游产品的多元化发展。在巩固观光产品基础性地位的同时,切实提升旅游产品的文化内涵和科技含量,促进旅游产品的提档升级,打造一批旅游精品和名品。不断优化旅游产品结构,充分发挥地方资源优势,积极发展休闲度假旅游产品、特色旅游产品和专项旅游产品。
2、提升旅游企业服务质量
(1)制定质量方针
旅游企业要增强质量意识和社会责任意识,充分认识质量是企业的生命。质量方针是企业总的质量宗旨和方向,是企业开展质量活动必须遵循的指导思想和行动指南。制定质量方针要体现企业对服务质量管理的总的目标,体现对旅游者的承诺。
(2)完善质量标准
旅游企业要制订完善旅游产品和服务质量标准,编制质量手册,强化产品特色,完善服务流程,倡导差异化、个性化服务,提升服务水平。积极探索建立旅游产品说明书制度,为旅游产品开发者、旅游产品经营者和旅游产品提供者提高旅游服务质量提供依据。
(3)加强质量控制
旅游企业要加强质量管理和控制,坚持预防为主,建立符合本企业特征的旅游服务质量信息收集、处理、反馈体系,加强服务质量的评估和改进。逐步完善明查和暗访相结合、内部检查和外部检查相结合、专职检查员和兼职检查员相结合的旅游服务质量检查机制。
(4)强化质量保证
旅游企业要建立内部质量保证和外部质量保证相结合的质量保证机制。从内部看,要从组织、人员、措施和制度等方面保证良好服务质量的形成,研究制定对员工服务监督和质量评估公布的指导意见。从外部看,要研究制定旅游产品承诺制度,明确旅游服务质量责任制,及时处理旅游者投诉。
(5)提高队伍素质
建立包括岗前培训、在岗培训和脱产培训相结合的培训体系,整体提升旅游企业从业人员队伍素质;建立和完善旅游企业员工薪酬机制、保障机制、激励机制和进出机制,保障员工合法权益,稳定人才队伍;大力加强骨干人才和后备人才的培养。
3、提升旅游行业自律水平
(1)完善行业自律机制
加快完善旅游要素行业组织体系,推动旅游行业协会建设,鼓励、支持、督促旅游各级各类行业协会更好地发挥行业自律、区域自律功能,推进旅游产业的健康运行和旅游服务质量的提高。
(2)提升行业自律能力
充分发挥旅游行业协会的桥梁和纽带作用。依据国家的法律法规,建立完善行规行约,加强行业自律,规范企业行为,指导企业建立健全服务质量管理制度;组织开展行业诚信建设、质量评议等活动,营造行业自律氛围,促进行业规范经营;维护旅游市场正常秩序,保护守信企业和从业人员及旅游者的合法权益。
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