本届粮食科技活动周要突出体现科技自主创新，要通过展示油脂及其产品的营养科学研究和技术成果，介绍正确消费植物油的营养知识，开展群众喜闻乐见的宣传活动，促进油脂企业加强科技创新，规范引导我国油脂业健康发展，逐步改变部分居民消费植物油不合理的现状，引导公众健康营养消费。
四、组织形式
为协调本次粮食科技活动周的各项工作，我局决定成立2009年粮食科技活动周领导小组，领导小组办公室设在流通与科技发展司。
2009年粮食科技活动周主会场的活动由国家粮食局与陕西省粮食局联合主办，中储粮总公司、中粮集团、西安市粮食局、中国烹饪协会、中国营养学会、中国油脂协会、中国粮油学会、公众营养与发展中心、西安油脂科学研究设计院、国家粮食局科研院、国家粮食局标准质量中心等有关单位协办。
五、有关要求
（一）各省（区、市）粮食局和有关单位要结合实际情况，提出本地和本单位粮食科技活动周活动的内容和形式，做到精心设计、突出重点、讲求实效，体现知识性、趣味性、科普性、大众性。国家粮食局将组织编印宣传画、图片、手册、知识问答题、DVD等供各地宣传和参考使用。
（二）各主办单位应积极联合当地科技部门和企（事）业单位共同组织开展宣传活动，为科研院所、企业等提供宣传平台，展示科技与产品。需要与我局共同主办活动的单位请于3月31日前告知流通与科技发展司。
（三）各省（区、市）要充分调动各方面的积极性，本着少花钱、多办事的原则，举办有特色、讲实效的粮食科技活动周活动。
（四）各组织单位要高度重视粮食科技活动周的安全工作，按照有关管理要求，积极做好活动的申报、审批工作。要与当地公安、消防、城管等部门通力合作，认真制订粮食科技活动周的安全保卫方案及应急预案，使安全保卫工作做到组织落实、任务明确、责任到人。
（五）各有关粮食科研单位、院校要积极配合当地粮食部门做好有关宣传工作。
（六）粮食科技活动周期间，结合科技部、中宣部科技下乡活动的要求，我局将组织有关专家、科研单位结合有关省粮油工作实际情况适时安排相关宣传内容。有关工作另行通知。
（七）请各省（区、市）粮食局将各自活动方案于3月31日前报送流通与科技发展司。
