国家质量监督检验检疫总局关于2008年第3季度定量包装商品净含量国家监督专项抽查情况的通报
（国质检量函〔2008〕811号）
各省、自治区、直辖市质量技术监督局：
2008年第3季度总局重点对米、面粉、食用植物油、牛奶、味精、白酒、啤酒、纯净水、洗衣粉、洗发液等10种定量包装商品的净含量进行了国家监督专项抽查。现将国家监督专项抽查的主要情况通报如下：
一、抽查基本情况
（一）抽查地区：北京、天津、上海、重庆等4个直辖市和河北、内蒙、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、山东、湖北、广东、四川等10个省（自治区）的省会城市。
（二）抽查商品：14个城市定量包装商品生产企业的包装现场或成品仓库内的米、面粉、食用植物油、牛奶、味精、白酒、啤酒、纯净水、洗衣粉、洗发液等10种定量包装商品。
此次抽查主要针对2个项目，一是定量包装商品的净含量；二是定量包装商品净含量的标注。
（三）抽查结果：共抽查企业656家，抽查产品1461批次，其中净含量检验合格1357批次，净含量检验平均抽样合格率为92.9%；净含量标注合格1364批次，净含量标注平均抽样合格率为93.4%（详见附件1）。
从净含量检验的抽查结果看，除纯净水的平均抽样合格率89.1%外，其他产品的平均抽样合格率均在90%以上（详见附件2）。
从净含量标注的抽查结果看，平均抽样合格率为90%以上的有米、面粉、食用植物油、味精、牛奶和啤酒等6种；80%至89.9%的有白酒、纯净水和洗衣粉等3种；79.9%以下的有洗发液1种（详见附件2）。
二、抽查结果分析
（一）此次净含量检验的平均抽样合格率和净含量标注的平均抽样合格率均较上年度有所提高。
2007年第3季度净含量检验的平均抽样合格率为88.2%，净含量标注的平均抽样合格率为85.6%；2008年第3季度净含量检验的平均抽样合格率为92.9%，净含量标注的平均抽样合格率为93.4%，分别提高了4.7％和7.8％。合格率上升的主要原因：一是上述14个省（自治区、直辖市）的省级质量技术监督局对在2007年监督抽查中发现的问题，及时采取了措施，对辖区内的定量包装商品生产企业有针对性的进行跟踪服务，帮助企业配备符合生产要求的定量包装计量器具和建立合理的计量监督措施。同时加大计量法律法规的宣传力度，提高生产企业的计量法制意识和计量管理水平；二是近年来随着定量包装商品净含量国家监督专项抽查工作的深入开展，“C”标志工作的大力推广，被抽查的大多数企业强化了计量法制意识，加强了定量包装商品的计量管理，改善了定量包装商品净含量计量检测手段，从而提高了抽样合格率。
（二）部分定量包装商品之间净含量检验平均抽样合格率的差异明显缩小。
2008年第3季度10种定量包装商品净含量平均抽样合格率统计示意图（略）
此次抽查的10种定量包装商品中，9种定量包装商品净含量平均抽样合格率都超过了90%，平均抽样合格率最高与最低之间相差9.3%。与往年相比，部分定量包装商品之间净含量检验抽样合格率的差异明显缩小，但是个别定量包装商品的净含量检验平均抽样合格率上升不明显，如纯净水，2007年净含量检验平均抽样合格率为88.7%，2008年净含量检验平均抽样合格率为89.1%。究其原因：一是企业仍然存在重质量、轻计量的管理现象；二是企业为了降低成本，配备自检用的计量器具准确度低，起不到真正的自检作用，不能及时发现生产中存在的问题；三是企业采用的自检方法不正确，如以体积标注净含量，采用质量方法自检，或者采用的密度方法有误等等。
