卫生部公告
（2008年第21号）
根据《
中华人民共和国食品卫生法》和《
食品添加剂卫生管理办法》的规定，制定《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》，现予发布，自发布之日起施行。
特此公告。
附件： 婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定
二○○八年九月九日
附件：
婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定
为保护婴幼儿身体健康，进一步规范婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用，现规定如下：
一、较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏，最大使用量分别为5mg／100ml、5mg／100ml和按照生产需要适量使用，其中100ml以即食食品计，生产企业应按照冲调比例折算成配方食品中的使用量。
二、婴幼儿谷类食品（婴幼儿配方谷粉除外）中可以使用香兰素，最大使用量为每7mg/100g，其中100g以即食食品计，生产企业应按照冲调比例折算成谷类食品中的使用量。
