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国家质量监督检验检疫总局公告2008年第103号--关于批准对大川平贝母、峄城石榴、黄州萝卜、府谷海红果、略阳乌鸡实施地理标志产品保护的公告

  (2)栽植密度:乔砧栽植株数≤660株/公顷,矮化砧栽植株数≤1240株/公顷
  2. 土肥水管理:
  (1)土壤管理:秋季结合施基肥进行深翻改土,春季施肥后进行覆盖和埋草以提高土壤肥力。
  (2)肥水管理:以有机肥料为主,化学肥料为辅,适时进行叶面喷肥。有机肥料盛果期≥13吨/公顷,视土壤墒情适时灌水。
  3. 整形修剪:树形为小冠疏层形和自然园头形。冬季修剪和夏季修剪相结合,确保树体通风透光。通过修剪,保证其叶果比为3至4:1。
  4. 花果管理:疏花疏果,合理负荷,每花序留果2-3个,每公顷产量≤60吨。
  5. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
  (五)采收时间。
  采收:9月中下旬。
  (六)质量特色。
  1. 感官特色:果皮呈深红色、果粉厚、色泽艳丽、萼片突出、果梗长,果实呈微斜形。
  2. 理化指标:

项  目

要  求

单果重(g)

≥10.5

可溶性固形物(%)

≥14.5

总酸(%)

0.8-1.0

水分(%)

≥70

钙(mg/100g)

≥19


  3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

  附件5:
略阳乌鸡质量技术要求

  (一)品种。
  略阳当地传统乌鸡品种。
  (二)饲养环境。
  场地选择:饲养场地要求地势坡度不大,干燥、排水、通风、光照良好的庭园、果园、山坡地、疏林地、草场,水源充足卫生,环境安静。饲养场地周围3㎞以内无大型化工厂、矿厂等污染源,距其它畜牧场至少1㎞以上。
  (三)饲养管理。


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