3.安全要求：产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。
附件5：
秦安蜜桃质量技术要求
（一） 品种。
春艳、麦香、仓方早生、沙红桃、北京七号、大久保、八月脆、红雪桃。
（二） 立地条件。
海拔1120 m至1650m，土壤类型为黄绵土、淀土，土壤pH7.5 至8.1，有机质含量≥1%。
（三） 栽培管理。
1. 苗木繁育：以甘肃桃、毛桃、秋桃实生苗为砧木，进行嫁接繁育。
2. 建园：栽植密度≤840株/公顷。
3. 肥水管理：以有机肥为主，盛果期果园施有机肥≥60吨/公顷；灌水应遵循冬饱、春早、夏巧、秋控的原则，视土壤墒情适时灌水。
4. 整形修剪：树形为开心形，采用冬剪和夏剪相结合，枝量≤22.5万条/公顷。
5. 花果管理：疏花疏果，早熟品种果枝同侧留果间距12 cm至15cm，中晚熟品种14 cm至22cm。产量≤37.5吨/公顷。
6. 环境，安全要求：农药，化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。
（四） 采收。
早熟品种6月中下旬采收，中熟品种7月中下旬采收，晚熟品种8月中下旬至10月初成熟采收。
（五） 质量特色。
1. 感官特色：
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│ 项目│ 果 形 │ 大 小 │ 着 色 面 积 │
│品种 │ │ │ │
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│ 春艳 │ 果实圆形或近圆形 │ 单果重≥125g │ 50%以上 │
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│ 麦香 │ 果实近圆形 │ 单果重≥140g │ 55%以上 │
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│ 仓方早生 │ 果实圆形 │ 单果重≥200g │ 60%以上 │
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│ 沙红桃 │ 果实圆形或近圆形 │ 单果重≥200g │ 60%以上 │
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│ 北京七号 │ 果实卵圆形 │ 单果重≥200g │ 60%以上 │
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│ 大久保 │ 果实圆形或近圆形 │ 单果重≥200g │ 60%以上 │
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│ 八月脆 │ 果实近圆形或扁圆形 │ 单果重≥220g │ 60%以上 │
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│ 红雪桃 │ 果实近圆形 │ 单果重≥250g │ 40%以上 │
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