阿拉伯糖相关专利初检分析
魏衍亮
【全文】
一、行业发展新动向
阿拉伯糖又称果胶糖，常与其他单糖结合，以杂多糖的形式存在于植物果浆、胶体、半纤维素、果胶酸，松柏科树木心材，细菌多糖，以及某些糖苷中。阿拉伯糖有八种异构体，如β-D-阿拉伯糖、β-L-阿拉伯糖等。阿拉伯糖工业产品主要有两种：D-阿拉伯糖可通过降解D-葡萄糖获得，自然界较为少见，主要出现在某些细菌多糖中。天然L-阿拉伯糖可由 D-木糖被尿苷二磷酸衍生物经酶促异构化反应获得，也可从玉米皮半纤维素里的阿拉伯木糖中提取。
长期以来，日本在阿拉伯糖的研究、应用方面居全球领先地位。但是，由于主打产品L-阿拉伯糖产量较低，日本阿拉伯糖的应用尚不普及，大部分潜在市场尚未能获得开发。在欧美地区，L-阿拉伯糖价格也相当昂贵，但是由于产量较低，其应用也不普及。相比之下，在欧美地区，D-阿拉伯糖的应用较多。它是一种重要的医药中间体和食品添加剂，主要用于阿糖胞苷、阿糖腺苷、D-核糖、L-核糖、去氧核糖、L-阿拉伯糖，以及新型高档食品甜味剂——阿拉伯糖醇等的合成原料或中间体。但是，由于工艺不过关，产量小，D-阿拉伯糖的应用规模也不大。
随着我国中科院、厦门大学、江南大学、南京师范大学、天津大学、第二军医大学等研究机构广泛开展阿拉伯糖技术的研究，我国阿拉伯糖技术实力大为增强。有些科研单位还取得了巨大技术突破，为大规模生产优质D-阿拉伯糖、L-阿拉伯糖等奠定了雄厚的技术基础。2007年，我国高新技术企业正式进军阿拉伯糖行业，其凭借自主知识产权和优质产品，将在短期内迅速占领全球市场。届时，全球阿拉伯糖的大规模普及工作将全面展开。
二、国外专利部署新动向
随着技术研发、商业应用的快速发展，阿拉伯糖领域的专利文献也大量增加。目前，阿拉伯糖专利技术已经覆盖基因工程、微生物发酵、蛋白质工程、医药组合物、酿酒、饮料、食品加工等各个技术领域。
第一，PCT专利申请情况
全球阿拉伯糖PCT专利申请已经出现上百篇，主要来自日本、韩国、美国、欧洲等地区。例如，WO2005052195号文献涉及一种L-阿拉伯糖的制备方法。WO2005047510号文献涉及一种耐热的L-阿拉伯糖异构酶。WO9000554号文献涉及一种从分离阿拉伯糖的方法。WO8907591号文献涉及一种把HCN加入阿拉伯糖的产品选择控制技术。WO0029417号文献涉及一种用L-阿拉伯糖制备的高纯度L-核糖产物。WO2007046417号文献涉及一种把L-阿拉伯糖转变为一种特定酶的方法，以及编码这种酶的基因和包含该基因的基因重组微生物。
