我的饮酒简史与法律成长-法搜-中国法律信息搜索网

　　结束我喝白酒历史的，是一次史无前例的“海量饮用”，那次喝了两瓶白酒。或许对一些饮酒狂人来说，两斤白酒不算什么，但对我来说，已经严重超量了。大学宿舍一同学Y君，来上海读研究生，因不在同校，见面其实很少。但每次相会，必会喝酒，喝就喝白的，其余的酒种一概拒喝。在喝酒的能力上，我承认他是高手，比我强多了。而我来上海之后，缺乏白酒饮用的持续性实践锻炼，能力似乎不如从前了。两人从傍晚六点开始，就着我喜欢的湘菜辣味，喝到八九点，一人一瓶见底了。显然没有尽兴，于是又要两瓶，喝完也没觉得有何不适，但已是深更半夜，便宣告散场。我懒的回自己学校了，就近住在了Y君的宿舍。他把刚从家里带来的新被褥帮我铺好，我没洗漱就匆匆上床了。好事马上到来。我一躺下，天哪，连酒带菜，一喷而出，满床皆是，我整个躯体沉浸在半消化状态的毛式红烧肉、酸豆角肉末、五粮醇等酒菜混合物里了。浓浓的酒气熏醒了早已熟睡的室友，他们马上叫来借住别处的Y君，他可能帮我收拾了好一阵子，我当时除了觉得吐了好舒服之外，什么也不知道了，直到次日醒来。几年过去了，Y君还常常在我面前抱怨，他的床被虽经反复清洗，但直到现在还留有我那熟悉的酒味。
　　自那以后，我与白酒成敌，除了迫不得已，几乎再也不喝白酒了，起初闻到白酒味就想呕吐，后来严重至听到“白酒”这两个字就会有呕吐的生理反应。我文章开头说的“白酒对我来说是毒药”，就是这么得来的。上个月，同事带来一瓶白酒，约我共饮，没好意思推辞，就破例喝了一次，意想不到的是，我与他竟然还各喝了半瓶，又体验了喝白酒的感觉。但尽管如此，我还是找不回当初的那份依赖与眷恋之情。以后也大抵不会再喝了。
　　我的生活里不能少了酒。在失去了白酒的日子里，我又寻找新品种。最初恋上了葡萄酒，也如饮料一般，但不知怎的，没多久就疏远了起来，大概以我的口感，葡萄酒更接近于白酒。“一次被蛇咬，十年怕井绳”，谁像白酒我怕谁。于是，我又开始更换新品种，逐渐喝上了黄酒。黄酒是我国的特产，作为最古老的酒种，在中国文化史上享有重要地位。黄酒种类颇多，主要以浙江绍兴黄酒、山东即墨黄酒、福建龙岩黄酒为代表，因颜色大多呈黄色而得名。这种酒冬天饮用最为合适了，黄酒酒精度相对较高，热量也大，又具备疏通经脉之效，煮上一壶，细细品位，如同热饮料，常给人以温暖舒适的感觉。确实，冬日里每天喝上一瓶，不仅浑身舒服，遍体快活，而且有利于勾起创作激情，酒酣兴发，文思泉涌，一会儿就出笼一篇自己还算满意的文章。