是否属于克扣工资

本人和公司没有签订劳动合同，任何劳动保险都没有，进公司之前说正常上班是八小时，后来每天必须加班2年2月5日个小时，如不加班算旷工，一个月没休息日（进公司之前说每周休息一天），但是按照计件工资，并没什么加班费。每月25号发上个月的工资，计件单价不公布，如果工资高了就降低单价（从来没有出通知就自行降低）。每个人每月工资都是不清不楚的，请问这个算克扣工资吗？还有没有奖励只有罚款，现在辞职要克扣工资，而且不给结清工资，要到下个月发工资才给。请问合理吗？