在酒店大厅被人伤害

在酒店大厅，被意外伤害，酒店有责任吗？打官司能赢吗？在酒店4FKTV消费完，刚下电梯，在大厅被人一群不明人士冲上来用刀捅伤，10级伤残，法医鉴定是重伤。酒店（2星级）当时有保安在大厅值班，该酒店没有监控设备。受害人身中5刀，失血2400ML。抢救过来的。到目前为止已经过了1一个多月了，因为没有线索，嫌疑人抓捕有一定难度，派出所将嫌疑人列为网上追逃。目前，我能不能起诉酒店。酒店能承担多少责任？打官司有多少胜算？事发之后，是我让我的朋友报案的，我也是自己在朋友搀扶下去的医院，酒店在没有任何救助或者协助行为，当时在场就两个保安和前台服务员等酒店工作人员。问题补充：10级伤残，最高赔20000元，医药费16000元，各位大虾看看，最高能索赔多少钱？