我该怎样去证明我的加班时间

你好，谢谢你给我的答复，自从我到这管理工作岗位以来，上班时间每天平均超过10小时，平时晚上轮流值班到九点，《我们是早上八点下午四点半》节假日也被公司安排值班加班，从没落下过，但是公司却没有开出加班单，他们的理由是管理人员就得多牺牲自己的休息时间，来搞好管理工作，所以一年多来我们也就只有听从领导的指示，从未拿到过加班费，后在网上看了一些关于这方面的知识，感觉公司这样的指示是违反劳动法的，所以本人合同到期了就提出了不续签合同的要求，但是我没说明不续签的原因，公司也未和我沟通过，请问我该什么时候向公司说明不续签合同的原因，该怎么样去证明我以前的工作时间？我们的工作时间公司是以刷卡为依据的，象我这样的情况不续签合同可以向公司提出哪些方面的请求？《我是属于国企的，于91年参加工作的，我的工龄都是连续的》，请你在百忙之中为我解答，谢谢！盼你的回复！