监护人和抚养协议

我哥64岁，是华侨（中国籍）婚姻状况是离异，因病已回国定居，目前有老年性精神病住在上海市精神病院北桥分院。其仅有一个儿子在国外（美国籍）平时不闻不问。（我哥在美国时也是如此）。我是他唯一的弟弟，平时一直有我来照顾和管理。我哥其它无一亲人，我哥有经济收入（国外的病假工资，到66岁才能退休）我哥现在想立遗嘱，和抚养协议该如何办理？我的电话***孙先生。